Vie quotidienne
C'est indéniable, les Mauriciens aiment manger ! Mieux encore, ils apprécient la curiosité des nouveaux arrivants qui n'hésitent pas à manger local. Car oui, la tentation est grande de plonger, fourchette en main, dans cette cuisine aux multiples influences. Entre les différentes sortes de cari (curry), le dholl puri dégusté dans la rue comme snack, les gâteaux piments engloutis comme de petits bonbons ou encore le fameux bol renversé sino-mauricien ou le mine bouillie pour le déjeuner, l'attrait de la nouveauté des premiers mois peut rapidement se traduire par une prise de poids et un déséquilibre alimentaire. Alors, comment se faire plaisir tout en gardant la santé, surtout quand vous venez d'un pays aux habitudes alimentaires différentes ?