Passer 2 jours à Kyoto

Bonjour à tous

Je suis un petit nouveau sur le forum (et un quarantenaire dans la vie).
J'ai appris assez tardivement que j'avais un déplacement professionnel à Kobé (du 27 au 31 juillet) et je voulais profiter du week-end suivant (31 juillet au 2 aout) pour visiter Kyoto.

Malheureusement, je m'y prends un peu tard pour les hotels type Ryokan (et ceux qui restent sont hors de prix).
Aussi, au-delà des habituels conseilsde ce qu'il faut absolument faire à Kyoto en 2 jours (je suis preneur) et de ce qu'il faut absolument offirir à sa femme et ses 2 filles (là aussi conseils bienvenus),je souahiterais savoir si vous connaissiez des façons de se loger de manière originale et pas trop chère ou i le principe du couch surfing existe (et est de bonne qualité) au Japon.

Bref, si vous avez des adresses, je suis très très intéressé.

Aussi, est-il possibled e fair Kyoto en vélo (les principaux lieux) ou est-ce physiquement éprouvant ?

Merci beaucoup de votre aide.

Au plaisir de se voir peut-être.

Philippe