Diplôme

Tres peu de diplomes europeens sont reconnus au japon mise a part des diplomes internationaux.
Pas de panique tout de meme, ce qui interesse les japonais n'est pas votre parcours academique mais celui professionnel  : avez vous de l'experience? savez vous tenir une conversation de la vie courante en Japonais ?
la barriere de langue est tres importante. Si vous arrivez parler japonais et les mettre en confiance durant vos entretiens d'embauche, vous n'avez aucun soucis a vous faire quant a vos diplomes.
Il vous faut mettre le paquet sur le relationnel et la langue.

pour ouvrir un etablissement c'est une toute autre histoire et je sais pas trop comment les etrangers s'y prennent. Je pense qu'ils obtiennent une attestation ou une permission pour monter un etablissement.