Recherche emploi bar/restauration

Publiée il y a 5 jours
21 Visites
Ce que je cherche
Types de contrat Contrat à durée déterminée, Contrat à durée indéterminée
Horaires Temps plein, Temps partiel
Salaire NC
Expérience Senior
A propos

Bonjour,

Je recherche un emploi dans le bar et/ou la restauration en Europe (Grèce, Portugal, Espagne, Pays-Bas,...).
Commercial dans l'automobile de luxe et reconverti barista, j'ai pu exercer ce métier progressant jusqu'à devenir responsable d'un établissement avec toute la gestion qui l'accompagne.
Désireux de relever un nouveau challenge...mais à l'étranger désormais.

Compétences
-Gestion d'une salle (opening, closing, service)
-Encadrement et formation d'équipe
-Mise en place salle et cuisine, service, réalisation des boissons, tenue de l'établissement
-Encaissement et clôture de caisse
-Commandes et sourcing fournisseurs
-Création des cartes
-Gestion des planings
-Gestion des paies
Diplômes
-Certifié Barista et Méthodes Douces (Brewing) SCA 1
-Certifié Barista Hustle : Barista One, Percolation, Milk Science and Latte Art, Advanced Espresso et Advanced Coffee Making
-Formation hygiène alimentaire HACCP
-DUT Techniques de commercialisation
Compétences linguistiques

Français (Langue maternelle)

Espagnol (Intermédiaire)

Anglais (Courant)

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Nathanaël Francisco do Carmo
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