Des idées pour développer 20 hectares ?

Bonjour
Bienvenu sur le forum .
D'après mes 40 ans d'expérience c'est effectivement un savant mélange de ces activités qui est raisonnable  .
Le problème  que je vois c'est votre besoin de main main-d'œuvre  ,sans l'œil du maître....

C'est aussi le budget ,pour moi je commencerais petit ,en poussant ce qui marche et en ayant l'esprit ouvert aux modes du moment  .
Ne jamais oublier si vous faites des emprunts qu'un quelconque grain de sable peut vous faire tomber .
Attentat ,épidémie, tremblement de terre ,feux de foret, hiver terrible ,sécheresse, peuvent écarter votre clientèle, de même en production il faudra un à deux ans pour la concurrence locale pour vous égaler.
Tous les locaux le savent et une belle propriété comme la vôtre sera rachetée sans remords.
Aussi allez y tranquillou avec des gens de confiance et qualifiés.
Cordialement

Merci pour votre accueil sur le forum et pour ces conseils avisés.

Un des challenges effectivement c´est la nécessité de concevoir globalement, mais aussi de traiter par phases de manière sectorisée. Car on peut vite se perdre dans 20 hectares en ouvrant des chantiers dans tous les sens...

Nous avons bossé sur un design global avec des professionnels en axant sur la soutenabilité, la résilience, l´autonomie alimentaire et énergétique. Nous avons donc la vision globale en termes d´implantation des bâtiments, de cultures, de réseaux, de technologies (solaire, éolien, bio masse...)...

Au niveau de la mise en oeuvre, deux zones sont identifiées:
- Court terme: Vallée accueil: une quinta principale de 350 m2 avec permis accordé, devis en cours, début des travaux 1er semestre 2020.
- Moyen terme: Vallée du lac: des logements pour recevoir les guests (pas mal de boulot sur ce sujet)

Au niveau des activités identifiées nous avons: treck dans la serra, VTT, quad fonctionnant au bio ou électrique, activités nautiques sur le lac privé (paddle, trempoline aquatique, tremplin, pêche), cours de permaculture, cours de cuisine avec les fruits & légumes du jardin, paintball & airsoft...

Au niveau du concept: remise en forme, yoga, stage divers, semaine d´immersion, habitat de loisir inter-générationnel, vacances au grand air...

Nous avons donc une belle page blanche et quelques idées... mais les bricolages à la petite semaine ne nous intéressent pas et si nous lançons l´aventure vers le grand public, ce sera avec des moyens en proportion pour faire du beau. Pas question de détériorer le lieu par manque de cohérence et de moyens.

Pour l´heure, c´est donc nous qui profitons de la Quinta où nous allons construire un premier bâtiment dont l´usage privatif pourra évoluer selon le format du projet,

Bonjour
Je comprend .
Vous avez donc des moyens financiers très  importants pour couvrir tout ces emplois ,investissements, retards ,publicité  sur au moins deux ans avant un vague equilibre financier  .
Bravo et bonne chance.
Cordialement

Hélas non !  ;-) Nos moyens sont limités. La première étape du projet ne concerne que le premier bâtiment à titre personnel. Pour financer tout le reste, les activités, les développements... tels que nous les imaginons, il faudrait effectivement des moyens importants.

Fonds européen -> portugal2020