L'importanza delle terrazze all'aperto dopo il lockdown

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Pubblicato 2021-05-24 alle 14:00 da Veedushi
A fine Aprile, le terrazze all'aperto dei ristoranti italiani hanno finalmente riaperto. Anche altre nazioni europee stanno allentando il lockdown e tante attività non essenziali hanno alzato le saracinesche. Si torna a respirare. Qual è l'importanza di questa ritrovata libertà, in tempo di Covid?  

In Italia, Belgio, Grecia e Ungheria, tra le altre nazioni europee, la vita sta lentamente tornando alla normalità. Dopo mesi di isolamento, le persone possono di nuovo incontrarsi ed approffittare delle terrazze all'aperto di bar e ristoranti. In Inghilterra, dove i clienti possono consumare anche all'interno, la gente preferisce comunque sedersi all'aperto. Ma cosa rende le terrazze dei locali così popolari durante la pandemia?

Da qualche giorno a questa parte, in Francia è come se fosse Natale. Le terrazze di bar e ristoranti sono state prese d'assalto fin dal mattino. Anche il Presidente francese Emmanuel Macron è uscito simbolicamente per una pausa caffè. Anche se i posti a sedere erano contigentati, all'ingresso dei locali SI sono formate lunghe code e in alcuni casi, come a Tolosa, la polizia è dovuta intervenire per ristabilire l'ordine.

In Inghilterra le terrazze sono state riaperte in aprile e in alcuni pub le scorte di birra sono andate presto esaurite. Gli inglesi non hanno perso tempo! Con l'allentamento del lockdown ne hanno approfittato per uscire e godersi il tempo libero sulle terrazze dei bar. Una vera manna per tutti i locali rimasti chiusi per troppo tempo. Secondo uno studio condotto da Oxford Market Watch, l'affluenza di clientela registrata in queste settimane è superiore rispetto al 2019, nello stesso periodo.

Sete di libertà

Per la maggior parte delle persone, passare del tempo seduti in una terrazza all'aperto è sinonimo di libertà. Per mesi, durante il lockdown, siamo stati costretti tra le quattro mura di casa. Ora che le restrizioni si stanno allentando, viene spontaneo uscire per assaporare un po' di vita all'aria aperta. La riapertura dei locali, molti dei quali sono stati messi in ginocchio dalla crisi economica, è stata vissuta come un vero e proprio evento, così come testimoniano le foto che spopolano sui social media.

Voglia di socializzare

Le terrazze di bar, caffè e ristoranti, sono veri e propri luoghi di vita dove le persone approfittano per rilassarsi, per passare del tempo di qualità in coppia o con gli amici, o per conoscere nuova gente in un ambiente rilassato. Nelle terrazze ci sentiamo meno costretti e molto più liberi di parlare senza paura di disturbare i vicini di tavolo, come spesso accade nelle sale al chiuso.

Non esiste un tempo della giornata prestabilito per sedersi sui tavolini di una terrazza all'aperto: può essere per un caffè al mattino, per un pasto veloce a mezzogiorno, o per un aperitivo seguito da una cena al calar del sole. Ognuno di noi ha le sue terrazze preferite, locali che ci attirano più di altri per il loro menù o semplicemente perchè apprezziamo l'aria che vi si respira.

In Italia, così come in Francia o in Spagna, le terrazze all'aperto sono parte integrante del nostro stile di vita. Questa tendenza è abbastanza diffusa anche nel resto del mondo. Le terrazze all'aperto sono il luogo ideale per gli espatriati che vogliono socializzare e stringere nuovi legami. Sui tavolini dei locali all'aperto, che sia a Roma, Parigi, Londra, Vienna, o nel resto del mondo, passa molta vita, tra caffè, aperitivi, cene, incontri e anche riunioni di lavoro.

Una fonte di ispirazione

Conoscete il dipinto la "Terrazza del caffè la sera" del celebre Vincent van Gogh, in esibizione al museo Kröller-Müller nei Paesi Bassi? E' una delle opere più famose del pittore, realizzata durante il suo primo soggiorno parigino nel 1875. E' evidente come la passione per le terrazze all'aperto, come luoghi di ispirazione e aggregazione, dati nel tempo. Per tornare ai giorni nostri, questi spazi sono anche l'angolo preferito di giovani che vogliono mettere in mostra il proprio talento e farsi conoscere. E come dimenticare gli artisti che, ispirati dalla vita che anima le terrazze, hanno scritto libri e canzoni di successo?