ouvrir un restaurant

bonjour !!!
non ,chère MADAME !
pas d'autorisation spéciale !
a part si vous souhaitez ouvrir un restaurant avec alcool ! alors la c'est une autre histoire!!! et un autre débat !
je suis Chef de Cuisine ,n'hésitez pas a me poser des questions ,j'essaierais de vous répondre avec le plus d'objectivité possible ! CORDIALEMENT

Bonsoir merci de m avoir répondu ..non ce serait un projet d un petit resto sans alcool ..plutôt axé cuisine européenne avec viande halal ..mais recettes européennes revisitée.. Mais je pensais qu il fallait un diplôme de cuisine
En vérité j aimerais partir dans quelques années et faire un projet là bas ..je sais qu il faut le certificat négatif pour ouvrir un commerce non ?

Qu'est ce que vous appelez certificat négatif ? casier judiciaire ? si c'est ça ;vous en avez besoin pour obtenir une carte de sejour !oui ! amicalement

Bonsoir, 
je crois que le certificat en question est une immatriculation. ..et une protection de l'enseigne. .. pas vraiment certaine,  mais à confirmer.. si c'est ça,  c'est obligatoire pour une activité commerciale.


P.s .. comme INPI

Le certificat négatif est obligatoir, c'est relatif au nom de votre restaurant c'est également le nom que portera votre SNC ou SARL (restaurant) sur son status.
c'est facile à avoir ça prend quelques secondes au cri centre régional d'investissement

Merci pour vos précieux conseils