bonjour
je recherche info et aussi pourquoi pas associé pour le montage d'un laboratoire de charcuterie sur Cali , pour vente des produits aux professionnels , centre commerciale restaurant etc etc .
je suis marié a une colombienne de Cali , et nous vivons actuellement en france , ou je suis restaurateur , dans le cantal ( auvergne ) .
je possède une bonne connaissance de la transformation du cochon .
je cherche des infos type cout de la création d'un laboratoire , les normes , les relations dans la ventes avec les centres commerciales et surtout leurs sérieux ......
si vous connaissez ou si vous même avez deja tenté une expérience de ce type .
et si vous este intéressé par ce type d'aventure , en vue d'une association porque no !!