bonjour a toutes et a tous
nous avons rejoins votre communauté afin d avoir des avis positifs ou négatifs sur notre projet de vie au Portugal; mon mari est cuisinier et il aimerait ouvrir un restaurant en Algarve....
pourquoi le Portugal me direz vous? nous avons envie d un changement radical, tout en étant pas trop éloignés de nos enfants et notre petite fille de 3 ans.....
nous avons eu un véritable coup de foudre pour cette région du Portugal qui correspond en tout point a ce que nous aimons et recherchons.
notre projet est sans prétention, nous désirons ouvrir un restaurant en proposant une cuisine française a base de produits frais issus des producteurs et pêcheurs de la région, fabrication maison tant au niveau des plats proposes que des desserts.....
nous aimerions avoir vos avis a toutes et a tous en étant au maximum francs afin que nous puissions savoir si notre projet tel qu' il est, est réalisable ou est ce que nous devons partir sur un autre type de restauration(crêperie, ou autre take away,....)
merci par avance pour vos avis