Grecia en Trier: "me gusta mucho la conciencia ecológica que tienen"

Preséntate: ¿de dónde eres, desde cuánto tiempo vives en Alemania? ¿Cómo te ganas la vida allí?

Nací en Venezuela, en Los Teques, una pequeña ciudad en las montañas cerca de Caracas. Hace poco mas de un año que vivo en Alemania, en Trier muy cerca de la frontera con Luxemburgo. Actualmente tengo dos empleos, uno es en la cocina de un café-bistro y el otro es como canguro o "Kindermädchen" de dos preciosas nenas, que debo decir, también son mis profesoras de alemán.

¿Por qué has optado por instalarte en Alemania?

Inicialmente vine a Luxemburgo, apenas llegué allí a los 15 días conocí a mi actual pareja, que trabaja en Luxemburgo pero vive en Trier (algo muy común aquí). Después de 6 meses de relación decidimos vivir juntos y Trier fue la mejor opción. El costo de la vivienda en Luxemburgo es mucho mas alto que en Trier, y el ya estaba instalado aquí, así que fué lo mas conveniente y menos complicado para los dos.

¿Cuáles son las formalidades que has hecho para instalarte en Alemania?

Tengo la ciudadanía española, así que lo que hice fue ir directamente al "Burgeramt" a registrarme y a la oficina de empleo.
También en la oficina de impuestos, para que me dieran mi correspondiente número necesario para trabajar. Otra cosa necesaria aquí es tener tu seguro privado o "Krankenversicherung", así que escoges tu aseguradora o "Krankenkasse" y te haces tu seguro, que luego te lo pedirán en tu trabajo y por supuesto, para ir al médico. Este es uno de los puntos mas delicados aquí en Alemania, donde no es como en España (donde yo viví por muchos años) ni como Luxemburgo, donde vas a la seguridad social a registrarte y te dan tu medico de cabecera. Aquí en Alemania el tema de la salud es privado, lo cual quiere decir que mientras estés sin trabajo, tu seguro lo pagas tu o te quedas sin seguro...

¿Cómo fue tu instalación?

Muy fácil. Mi novio ya estaba aquí, así que me ayudó mucho con la mudanza, con todos los tramites, con el idioma, a escribir mi curriculum en alemán, etc.

¿Has tenido dificultades de adaptación (la gastronomía, las costumbres, el clima...)?

Bueno tengo que decir que a pesar de que la gastronomía aquí es muy diferente a mi gusto personal, aquí hay mucha variedad y encuentras de todo, tanto en los supermercados como en restaurantes, así que no ha sido para nada difícil.
La dificultad que he encontrado en este punto es que como trabajo en restauración, en la cocina, pues he tenido que adaptarme a las maneras de hacer, de cocinar de aquí y de paso aprenderme los nombres de TODO en alemán (los ingredientes, los platos, los condimentos...) lo que después de un año, todavía sigue siendo un reto cada día. Siempre hay algo nuevo que aprender! Y ni hablar de todos lo errores y equivocaciones que he tenido, pero así es que se aprende.

¿Lo que más te sorprendió en Trier/Alemania?

Trier es la ciudad mas antigua de Alemania. De hecho fue fundada por los romanos: la Augusta Treverorum; y hay restos arqueológicos y monumentos de la época romana. No se suele asociar a Alemania con la antigua Roma, por eso me sorprendió. También se suele asociar a Alemania con la cerveza, y resulta que esta es zona del vino, abundan los viñedos y es el producto típico de la zona, sobre todo el vino blanco.

¿Cómo se pasó tu búsqueda de empleo?

Pues yo venia con el trauma de la crisis en España, donde encontrar empleo es una proeza de record Guinness. Cuando me vine a Luxemburgo, ya me vine con un empleo que conseguí desde allá, así que no tenia mas opción. Luego mis empleadores (españoles radicados en Luxemburgo) no fueron muy legales. Estaba trabajando mas horas de las que establecía mi contrato (sin el correspondiente pago por las horas extras) ganando mucho menos que la media, y como decidí mudarme a Trier, que aunque está tan cerca significa un cambio de país, pues estaba nerviosa.
Llegué un viernes a Trier, con todas las cajas aun sin abrir, ya estaba traduciendo mi curriculum y escribiendo una "Bewerbung" o carta de presentación y motivación con la que se acompaña aquí el curriculum. Por supuesto en todo eso me ayudó mi novio. El lunes, con todo listo, cuando mi novio se fue a trabajar, me senté en el ordenador a buscar ofertas. Envié mi cv a un par de ellas y para mi sorpresa me contestaron el mismo día. No lo podía creer. Tuve mi primera entrevista de trabajo al día siguiente y el miércoles estaba haciendo la prueba. Me faltaba el permiso de manipulación de alimentos, lo saqué y la semana siguiente empecé a trabajar. Paralelamente, ese mismo lunes me había inscrito en una web para ofrecerme como canguro, donde también me llamaron el mismo día y empecé a cuidar a las niñas al día siguiente.
Tengo que decir que aquí en Alemania encontrar empleo no es difícil, el tema está en el tipo de empleo. Existe el empleo a tiempo completo, a medio tiempo y en mini-job. Lo que yo tengo es un empleo a medio tiempo en la cocina y un mini-job con las niñas. Me ha ido muy bien con el tema del idioma, pues son dos cosas diferentes, con vocabularios diferentes y así mayor oportunidad de familiarizarme con el idioma.

¿Cómo has encontrado un alojamiento?

Como mi novio ya estaba aquí instalado, no tuve que buscar alojamiento.

¿La gente es amable/abierta? ¿Es fácil instalarse y hacer nuevos amigos? ¿Cuál es tu consejo para encontrar nuevas personas?

La gente es muy amable aquí, pero son alemanes. Con esto quiero decir que necesitan su tiempo para hacer una amistad, además que son de naturaleza reservados y estiman mucho su tranquilidad y privacidad. Asi que lo mejor es tomarlo con calma y dejar que las relaciones fluyan con paciencia.
Yo quería también conocer a gente que hablaran mi idioma. Así que, una vez por la calle escuche a un par de chicas que hablaban español, una era latinoamericana y otra española, y les pregunté donde solían reunirse aquí los latinos, si había algún sitio en especial. Entonces me dijeron de una misa en español que se hacia, y que luego de la misa hacían un compartir. Fue todo muy rápido y yo no memoricé el nombre de la iglesia, pero mi novio pudo averiguarlo por internet. Tuvimos la suerte de que el día que fuimos coincidía el día de San Nicolaus, que es muy festejado aquí y hacían el compartir de Navidad, donde cada uno llevaba un plato típico de su tierra, había gente de varios países latinoamericanos, también de España. También alemanes, pero emparejados con latino/as. Fue muy buena idea asistir a estos eventos, pues he conocido gente muy maja e interesante. Y todos con las mismas ganas de socializar que yo.
Otra cosa que he hecho, como que amo el teatro, he contactado con un grupo de teatro amateur para colaborar con ellos y participar en sus actividades. Es un grupo grande, con mucha gente muy variada en edad y donde he empezado hace poco, con las limitaciones del idioma que aun tengo, pero donde todos han sido muy receptivos y simpáticos. Pinta muy bien, tanto para hacer una actividad que me gusta, como para conocer gente con intereses comunes, lo que creo que es la clave para poder hacer nuevos amigos.

Un rasgo característico de Trier o Alemania que te gusta mucho y un aspecto negativo.

Algo que me gusta mucho de Alemania es la conciencia ecológica que tienen. La clasificación de la basura y el reciclaje se los toman muy en serio. Y me parece estupendas las máquinas que hay en los supermercados donde llevas las botellas plásticas y te devuelven el dinero que has pagado por ellas. ("Pfand") Entre 15 y 30 céntimos por botella. No verás ninguna botella plástica por la calle.
Un aspecto que no me gusta es el tema de la administración de la salud. Aquí es muy evidente que la salud es un negocio, tanto para las aseguradoras, para los médicos, para la industria farmacéutica... Y no por eso tienes un mejor servicio. Tienes que esperar bastante y tolerar que los médicos vean a 3 o mas pacientes simultáneamente. Tienes la ventaja de que puedes escoger tus médicos, cambiarlos si quieres, y quedarte con el que te sientas mas a gusto. Eso si.

Un prejuicio sobre Alemania que resultó totalmente equivocado...

El mito de que los alemanes son híper-organizados o nunca rompen las reglas... Hay de todo, como en todas partes.
También es un mito eso de que son fríos y sin emociones, son mas reservados, eso si puede ser. Pero de nuevo, hay de todo en todas partes.

¿Qué es lo que más extrañas de Venezuela, tu país de origen?

Lo que mas extraño es mi familia. Compartir con ellos, una tarde cualquiera, tomando un café y hablando, hablando...
Perderme de los momentos importantes, no poder estar allá en los momentos difíciles, que hayan nuevos miembros de la familia a los que solo conozco a través de internet...

¿Con qué frecuencia te comunicas con tu familia? ¿Qué medios de comunicación utilizas?

Una parte de mi familia, la más directa, está en España. Con mi mamá, por ejemplo, hablo a diario por teléfono. Con mi hijo, también por WhatsApp, aparte de que él viene aquí cada vez que sus estudios se lo permiten. Intentamos que sea lo mas frecuente posible. También yo procuro ir a Barcelona, como mínimo una o dos veces por año.
Con mis tías en Venezuela, hablamos por WhatsApp, con unas a diario, con otras semanal o mensualmente. También a través del Facebook, Instagram. Por suerte existen esas posibilidades hoy en día. Cuando yo salí de Venezuela hace 16 años, solo existía el teléfono y el correo electrónico (que no todo el mundo tenia). Intento mantener el contacto también con mis amigos, muchos ya no están en Venezuela, la mayoría ha emigrado, lo cual no es extraño debido a la extrema situación que allá está pasando. Pero igual, desde el lugar del mundo que estén, nos mantenemos en contacto. Los buenos amigos son como la familia que uno ha escogido tener.

¿Cómo es tu vida cotidiana?

Durante la semana trabajo en el restaurant hasta las 3.30 pm y luego voy con las niñas hasta las 7:00 pm. Luego hago mi curso de alemán y ahora también uno de francés los miércoles, me reúno con el grupo de teatro los lunes. Los fines de semana, trabajo el sábado en la mañana hasta las 4:00 pm.

¿Qué haces en tu tiempo libre? ¿Cuáles son las actividades más populares en Alemania?

Me gusta ir al cine, quedar con amigos, pasear y conocer sitios lindos; pero también me gusta descansar en casita tranquila, escuchando música. Intento hacer de todo un poco y tengo suerte que a mi novio también le gusta esa variedad.
Aquí en Alemania a la gente le gusta mucho viajar, y a mi también!

¿Qué consejo(s) le darías a aquellos que quieren instalarse en Alemania?

Lo mas importante es que vengan con un nivel de Alemán que les permita comunicarse. Este idioma no se aprende sino se estudia, y a menos que vengan en plan de estudiar el idioma, sin stress de querer trabajar, es mejor que ya lo hablen. Si quieren trabajar y ganarse la vida, tienen que tener por lo menos un nivel B de alemán.