Close

cuisinier ou commis de cuisine

  • Publiée il y a 2 mois
Contacter l'annonceur
Afficher
A propos
Signaler cette offre

Madame, Monsieur
Je suis actuellement a la recherche d'emploi en tant que cuisinier ou bien commis de cuisine , certes j'ai 15 mois d'expérience ce qui pourrait être un handicap pour ma candidature, mais je pense pouvoir combler ce désavantage avec la motivation et le travail et ma passion pour la cuisine . Question mobilité je n'ai pas de point d'attache donc je suis ouvert à tout déplacement national et international .
Je vous laisse mes coordonnées dans mon CV, afin que vous pussiez me contacter pour d'éventuel questions Dans l'attente je vous prie d'agréer Madame, Monsieur mes salutations distinguées.

Ce que je cherche
  • Types de contrat

    Contrat à durée déterminée

    Contrat à durée indéterminée

  • Horaires

    Temps plein

    Temps partiel

  • Salaire

    1300

  • Expérience

    Junior

Compétences
Compétences
• Appréciation gustative
• Lecture de fiche technique
• Préparation préliminaire (éplucher, découper)
• Préparation des viande et des poissons (désosser, effiler, dés arrêter)
• Mettre en marche l’équipement (four, table de cuisson)
• Préparer le plan de travail
• Cuissons des viandes (rouges et blanches), poissons (saumon, bar)
• Utilisation d'outils tranchants (hachoirs, mixeurs girafes, couteau)
• Utilisation de cellule de refroidissement
• Utilisation de plaque de cuisson
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, …)
• Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition)
• Emballer les préparations, les produits les étiqueter (date de fabrication, DLC)
• Maîtrise des normes HACCP
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles
• Gestion des stocks
Diplômes

• 2011/2014 Niveau BAC professionnel cuisine (Lycée Bazeilles)
• 2012/2013 BEP cuisine (Lycée Bazeilles)
• 2009/2011 CAP Électricien (Lycée jean baptiste clément)
Compétences linguistiques

Français (Notions)

Arabe (Courant)

Contacter l'annonceur
Afficher

Partagez votre expérience

Aidez les autres membres en partageant informations et conseils sur Dubaï

Assurance santé expatrié Dubaï

Conseils pour bien choisir votre assurance santé à Dubaï.

Déménagement à Dubaï

Conseils pour préparer votre déménagement à Dubaï

Assurance voyage Dubaï

Conseils pour bien choisir votre assurance voyage à Dubaï

Billet d'avion Dubaï

Trouvez les meilleurs prix pour votre billet d'avion pour Dubaï