Soirée crêpes !
De la farine, quelques oeufs, du lait, votre garniture préférée… et le tour est joué. Au Royaume Uni et dans d'autres pays du Commonwealth Mardi Gras est aussi connu comme le Pancake Tuesday. Dans le passé, manger des crêpes le mardi avant le commencement du jeûne était l'occasion d'utiliser le lait, la farine, les oeufs, le sucre et tout ce qui est interdit pendant le carême. Aujourd'hui, c'est surtout l'occasion de se réunir autour d'une assiette de crêpes. Et si vous voulez essayer quelque chose d'exotique… pourquoi ne pas essayer le blini ? Le blini est une tradition de Mardi Gras russe ou vous pouvez garnir vos crêpes de crème fraîche, caviar, gelée ou encore de baies.
Le King Cake…
C'est un must de Mardi Gras aux États-Unis, et surtout dans l'état de Louisiane. Le King Cake est une adaptation de la tradition française de la Galette des Rois, servie pour l'Epiphanie. Dans le King Cake est cachée une figurine d'un bébé et celui ou celle qui la trouve devra organiser la prochaine réunion de Mardi Gras ou acheter le prochain King Cake.
Le vin chaud… et d'autres breuvages traditionnels de Mardi Gras
Dans de nombreux pays, Mardi Gras est célébré pendant la période de transition hiver-printemps et les boissons chaudes sont, donc, de rigueur. En Italie, par exemple, le vin chaud est la boisson de choix pendant le Carnaval vénitien. Au Québec, la boisson traditionnelle de Mardi Gras est le Caribou. Du vin rouge, un spiritueux et du sirop d'érable devrait vous garder au chaud. Si vous préférez une option plus tropicale… le Creolo et le Hurricane sont des cocktails venus tout droit de la Nouvelle-Orléans.
Déguisez-vous !
Autour du monde, Mardi Gras est aussi l'occasion de se déguiser ! A la Nouvelle-Orléans, l'on porte ses plus beaux habits et on s'arme de son masque et à Venise, il s'agit de dissimuler son identité. Si vous voulez, vous aussi, célébrer Mardi Gras même loin de la Nouvelle-Orléans… pourquoi ne pas se déguiser et sortir boire un coup avec quelques amis ?
