Besoin de renseignements. Merci :-)

Bonjour,
Nous nous présentons, Guillaume et Caroline, jeune couple français qui allons nous installer dans le canton du Valais le mois prochain. Nous débuterons un nouveau travail en Mars.
Nous avons commencé nos recherches pour les démarches et autres.
Et nous bloquons un peu! En effet, nous avons voulu commencer nos recherches de logement pour pouvoir effectuer le déménagement facilement. Et là, grosse surprise, il faudrait le permis de travail pour valider les dossiers. Nous avons donc contacter le canton, pour savoir quand il serait possible de retirer ces permis... Leur réponse : le permis sera délivré au plus tôt le 1er jour de l'activité...!
Nous comprenons leur logique, mais par contre, nous sommes tout de même un peu perplexes! Où allons nous vivre en attendant ce fameux permis??

Nous aimerions donc profiter de vos différents conseils et expériences pour y voir plus clair.
Nous vous remercions d'avance!