Du très bon poulet ?

Bonjour,

Il te faut t'aventurer dans la campagne, prendre montagne longue et remonter sur Les Mariannes. Une fois arrivé, demande au personnes que tu rencontreras. Ils pourront te vendre un poulet (un vrai!) mais aussi du lapin et même un bon vieux bouc 
Enfin c'est comme ça que j'ai fait lorsque j'en ai eu assez de manger du poulet d'élevage.
Parler le Kréol t'attirera la sympathie des villageois et fera aussitôt baisser les prix.

Good luck
Pat

Merci du conseil ! C'est une bonne idée. Je parle kréol mais je ne conduis pas !

J'ai fais un peu ce que tu préconises à Baie du Tombeau, là où j'habite. On m'a dit qu'on allait m'appeler..

Bonsoir,  si jamais quelqu'un est un intéressé je connais un très bon petit éleveur dans le sud, j'ai même eu la chance en plus de goûter son poulet de visiter son élevage.

A défaut de trouver dans la campagne "ène dimoun ki nourri volay" tu peux commander dans un Point Frais du poulet dit "fermier". C'est très correct par rapport au poulet standard de supermarché.

Mais il y a du poulet fermier / bio a Maurice. Ca se vend dans les supermarches. Je ne me souviens plus de la marque mais il y en a.

bio n'est pas toujours synonyme de bon, et depuis que la grande distribution s'est emparé de ce marché j'ai, parfois, quelques doutes sur la validité des labels qu'elle met en avant.
P.S pour Karambol : comment fait-on pour trouver les "points frais" ?

Bonjour,
Les points frais sont les boutiques affiliées a la marque "Chantecler", personnellement je n'ai jamais essayé leurs poulets bio. En revanche on peut commander des volailles de grande qualité type, Chapon, Poulet de Breysse, Poularde dans les Épiceries Gourmandes (anciennement Hediard), bon le prix est a la hauteur du produit mais pour une grande occasion...

bonjour,
d'après Tripadvisor il semblerait que l'épicerie gourmand (pour je ne sais quelle raison il n'y a pas de "e") à GB soit fermée,
pour Chantecler je ne trouve qu'un lien sur youtube sans aucune indication de point de vente,
quelqu'un pourrait-il me renseigner sur les boutiques qui dans le Nord commercialisent ces produits ?

bernard13 a écrit:

bonjour,
d'après Tripadvisor il semblerait que l'épicerie gourmand (pour je ne sais quelle raison il n'y a pas de "e") à GB soit fermée,
pour Chantecler je ne trouve qu'un lien sur youtube sans aucune indication de point de vente,
quelqu'un pourrait-il me renseigner sur les boutiques qui dans le Nord commercialisent ces produits ?

Bonjour
Les boutiques des points frais affiliées à la marque sont sous l’enseigne Chantefrais. Il en existe pas mal dans différent région et une liste complète peut être consulté ici : http://www.chantefrais.mu/trouvez-nous.

merci pour l'info, j'ai trouvé les points de vente de chantefrais.

Je ne savais pas que l'enseigne Point Frais est affiliée à la marque Chantecler, mais ce qui est sûr c'est que le poulet Chantecler en vente à Winners de Bambou (désolée, je vis local, je ne fais généralement pas mes courses à Super U à Grand Baie ou à Winners Pereybère !) n'a vraiment rien de bio.

Alors la marque dont je parlais s'appelle "Luchon". Mais apparemment il y a une rupture en ce moment.