I piatti tradizionali in Bulgaria

Ciao a tutti,

Parliamo dei piatti tradizionali in Bulgaria: cosa propone di buono la gastronomia locale?

Cosa si mangia di tipico in Bulgaria, quali sono gli ingredienti utilizzati e soprattutto assecondano il vostro gusto?

Vi piace cucinare alla maniera locale oppure preferite i sapori di casa vostra?

Grazie a tutti per il contributo!

Francesca

pita bread with garlic.

Fa da accompagnamento a qualche piatto o si mangia pane e aglio cosi?
Ma cos'è, pane con spalmata una salsina di aglio, pane cotto con polvere di aglio?