Bonjour à tous et à ceux qui me liront. J'ai 50ans je suis pâtissier chocolatier. Je suis depuis 7ans unis à une Dominicaine. Je visite son île à chaques vacances. 'ous avons de plus en plus envie de venir vivre sur ces terres. Alors je cherche un projet professionnel en rapport avec mon métier. Biensur je sais que je ne suis pas le premier et je sais aussi que je ne viens pas conquérir le paradis. Néanmoins je connais la valeur de notre savoir-faire Français et je connais la réputation du Cacao Dominicain. D'ailleur l'oncle de la femme est producteur de Cacao. J'ai l'impression que cette richesse peut-être mieux exploitée sur place. Notamment par une transformation en tablettes aux saveurs variées. Si vous, avez des idées ou renseignements je suis preneur. David