La gastronomie à Genève

La gastronomie à Genève
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Actualisé 2019-08-01 10:03

Genève étant une plaque tournante internationale, il est donc logique que la cuisine suive la tendance. La ville compte de nombreux restaurants qui vous feront voyager en Thaïlande, en Angleterre, ou Mexique et bien plus loin encore.

Les plats traditionnels genevois

Si vous recherchez quelque chose de plus traditionnel, comme la fondue, vous ne manquerez pas de choix, ce plat étant très populaire notamment en hiver. Vous pouvez compter sur Les Bains du Paquis, doté de bancs et situé sur une jetée au bord du lac, où il faut penser à réserver.

La cuisine internationale à Genève

Autrement, pour voyager durant votre expatriation en Suisse, direction Parfums de Beyrouth, un établissement libanais dont les falafels, kofta, houmous et shawarma sont légendaires dans toute la ville avec un rapport qualité-prix est imbattable : comptez moins de 20 CHF pour un grand plateau de viande !

Si vous êtes plutôt burgers, Holy Cow fait l'unanimité, avec ses ingrédients locaux. Autrement, vous pouvez vous diriger vers Ingelwood et la Hamburger Foundation, très populaires.

La nourriture de rue à Genève

Les « food trucks » sont également courants à Genève et appréciés par les employés de bureau. Vous les trouverez à des emplacements spécifiques durant l'heure de déjeuner, lieux qui changent toutes les semaines. Pour une liste complète et une carte des itinéraires, direction le site Web de Ville Genève !

Le chocolat genevois

Bien sûr, vous ne pouvez vivre à Genève sans chocolat. Ainsi, Favarger, un chocolatier apprécié et exclusif, installé dans la ville depuis 1826. Il est suivi par Läderach, qui compte trois magasins dans toute la ville. Les crèmes glacées font elles aussi l'unanimité, notamment celles de Manu, un glacier suisse artisanal.

La culture café à Genève

Le petit café du milieu d'après-midi fait partie des habitudes genevoises. Vous ne pourrez y échapper étant donné le nombre de petits établissements indépendants et cosy que compte la ville, parmi lesquels Birdie, Les Recyclables (un café et une librairie d'occasion en un), et le Café Remor, rempli depuis l'ouverture à la fermeture. Vous pouvez également vous rendre à Boréal, la chaîne de café genevoise et ses trois établissements dans la vile.

Le brunch genevois

Ne manquez pas également le brunch du dimanche au restaurant Parc du Bastions. Vous pourrez vous délecter grâce à un large buffet de viennoiseries, de plats chauds et de salades. Vous trouverez également un bar à bonbons et un stand de crêpes, ainsi qu'un choix copieux de vins et de boissons chaudes, le tout pour CHF 48 par adulte, et CHF 24 par enfant.

Bon à savoir :

Enfin, notez que manger au restaurant à Genève peut coûter assez cher, ainsi, comptez environ 100 CHF pour un repas. Pour parer à ce genre d'éventualité, connectez-vous sur buyclub.ch, un site qui offre des réductions sur les nouveaux restaurants.

Lien utile :

Expat.com - Loisirs et choses à faire à Genève

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