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Parasite d'un poisson consommé cru en Thaïlande...

Pilouthai

Une info intéressante concernant Le parasite d'un poisson consommé cru en Thaïlande à l'origine de nombeux cas de cancer
http://www.francetvinfo.fr/sante/cancer … 58853.html

Voir aussi
cdgcnx

Info extrêmement importante, merci pour l'info. Je savais que ce plat pouvait apporter des parasites mais de là à développer un cancer.....

Pilouthai

Je suis dans le même cas que toi...
C'est surprenant...

allspice

C est le poisson rouge, non?  Comment on le reconnait sinon?

Koi pla...?

http://www.bbc.com/news/health-33095945 il y a 2 ans deja......

On a quelqu un ici specialiste de l Isan? Non? JEANLUCETNAN sur place devrait avour des i fos a,partager a ce sujet?  Une info? :)

Pilouthai

Ce n'est pas le poisson rouge qu'on peut voir dans les aquariums et vendu dans les jardineries...
C'est souvent fait avec le plaa tabtin, red devil en anglais, autrement dit Oreochromis niloticus mossambicus mais on le trouve aussi fait avec du tilapia...

allspice

:) oui...je pensais aussi au tilapia ou du panga, pour lesquels on a deja aussi entendu pas mal de choses.

http://www.courrierinternational.com/de … .q04c1.xml

Tamerlan

Bonjour,
Encore un poisson qui a quitté son habitat d'origine pour venir s'implanter en Asie du sud est.

el escondido

Tout comme le Ta merlan !!!!!!!!!!!!!

Gerardthai

Tamerlan a écrit:

Bonjour,
Encore un poisson qui a quitté son habitat d'origine pour venir s'implanter en Asie du sud est.


par avion, comme beaucoup d'animaux invasifs , avant c'étaient les bateaux des explorateurs, maintenant, c'est l'avion, ça va plus vite

Tamerlan

Bonjour,
Oui, c'est certain. Je ne sais pas si le Mozambique et les pays riverains connaissent le même problème de santé. Mais peut-être les africains font ils cuire le poisson avant consommation.

Gerardthai

Gerardthai a écrit:
Tamerlan a écrit:

Bonjour,
Encore un poisson qui a quitté son habitat d'origine pour venir s'implanter en Asie du sud est.


par avion, comme beaucoup d'animaux invasifs , avant c'étaient les bateaux des explorateurs, maintenant, c'est l'avion, ça va plus vite


c'était une blague  :)  ; de toutes façon, même pour la viande autre que le poisson, il me semble qu'il vaut mieux le faire cuire ; la santé de nos ancêtres hommes préhistoriques a dû s'améliorer après qu'ils aient su comment faire du feu  faire du feu

Pilouthai

http://www.kanchanaburi-guide.com/tilap … -thim.html

Farang Mart

Pilouthai a écrit:

on le trouve aussi fait avec du tilapia...


Ah le fameux Tilapia beurk...

Pilouthai

Je ne trouve pas la chair du tilapia si déplaisante...
A choisir, je préfère le Tilapia au poisson chat !

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allspice

Farang Mart a écrit:
Pilouthai a écrit:

on le trouve aussi fait avec du tilapia...


Ah le fameux Tilapia beurk...


Ben le panga si on va par la, c est pas specialement mieux!