Notre installation prochaine à la Réunion

Kimhache a écrit:

Nous sommes surtout en train d'hésiter sur la ville où nous allons nous installer :
Nous avons trouvé deux superbes petites maisons, l'une à la Saline les Bains, l'autre à Saint Leu.
A la Saline les bains : chez l'habitant, à 200m du lagon, rue des coraux
A Saint Leu : à 60 mètres d'altitude, avec une magnifique vue sur la plage, sentier des fleurs jaunes
Les deux lieux ont l'air superbes, les prix sont équivalents, mais nous hésitons surtout sur la ville.

Kim

Bonjour... ces 2 villes ne sont distantes que que d'une quinzaine de kms et sont des lieus "z'oreillland" l'une comme l'autre. Je choisirais quand même Saint Leu un peu plus authentique, moins ville "balnéaire" et tout de même,plus Créoles.
Laurence 

mariedehais a écrit:

Bonjour ,
Et on voudrais pas du tout se retrouver qu'avec des zoreilles !

Pourquoi ??
bonne soirée.
Laurence 

laurianne974 a écrit:

Bonsoir,

Je suis fortement surprise par ces termes " .....votre culture, vos souvenirs, votre famille, vos goûts, vos manies, vos idées sont zoreils.... mais chacun sa vie et chacun chez soi".

Réunionnaise, j'ai des souvenirs aussi bien avec des zoreils, des marocaines, mahorais, chinois, des créoles réunionnais, antillais, des malbars etc...la liste n'est pas exhaustive.

Bonsoir laurianne974... vous êtes surprise de quoi ?  vous êtes à 10 000 kms de chez vous ? vos souvenirs avec des zoreils, des marocaines, mahorais, chinois, des créoles réunionnais, antillais, des malbars sont lesquels... Partagez avec nous... nous aimerions avoir des histoires, des récits. Ce sont des amis, des personnes que vous avez logés, invitez à votre table... ou avez vous "appris à des ami(e)s zoreils à cuisiner créole" ? dans votre caz dans la leur ? Je suis vraiment intéressée par tout ça.
Laurence 

mariedehais a écrit:

A vous lire vous paresse bien heureux.

  Nous le sommes et vous le serez également...
Laurence

laurianne974 a écrit:

pourtant je cuisine majoritairement zoreil à la maison

Quels sont vos plats zoreil ? magret, fois gras, ortolans, tourtières, cassoulets, canelés, Axoa de veau, Carré d'agneau persillé, Poulet ou omelette basquaise, jambon de Bayonne, Garbure, Paupiette d'épaule d'agneau aux cèpes, Croustade de confit au canard, Chapon farci, Saucisses de Toulouse aux deux pommes, Cuisses de canard aux olives, Entrecôtes à la bordelaise, Huîtres gratinées, Jambonnette de volaille au foie gras et aux marrons, Escargots en sauce; Magret de canard, confit de canard et d'oie, piballe (civelle)  au piment d'espelette etc... j'en oublie tellement 
Bon ça c'est pour le sud ouest je ne me lance pas pour les autres régions aux plats extraordinaires mais que je ne peux commenter