Créer un "thé dansant"

Bonjour à tous,
je me  présente, je vis au Portugal depuis quelques mois ou j'ai emménagé et souhaite développer une activité,
je voudrais connaitre la législation pour ouvrir un établissement "salon de thé" ou l'on proposerait des après -midi dansantes ou soirées.
Savoir quelles types de boissons peut-on proposer:jus de fruit, café,thé,bière,vin doux, cidre...
Peut on faire cela chez soi?
Sur quel site je pourrais trouver ces informations?
Merci de m'éclairer!
Bonne soirée à vous tous.

A mon idée il faut un avocat pour vous renseigner .
Il va falloir vous inscrire aux finances ,a l'asae ,acheter une licence pour vente d'alcool ,modifier l'habitation ,modifier la licence d'habitation ,reverifier ,remodifier .
2 à 3 ans je dirai mais je ne suis pas spécialiste .

Bonjour,
merci pour votre réponse, ce n'est pas très encouragent...
bonne soirée.

C'est certain ,projet pas impossible bien sûr .
Un dernier point les impots et taxes pourraient bien avoir à  être  payés d'avance.
Il va donc vous falloir une réserve financière  certaine