cerco consigli importanti

salve a tutti, mi scuso per l'incursione sul forum senza presentarmi. e soprattutto per creare una discussione a parte, ignorando di leggere le pagine una per una. cerco consigli e dritte utili. perché oramai sono stanco e sfibrato dal lavoro.
vengo dalla Sardegna e sono in Germania da quattro mesi pieni. sono stato a lavorare a Bielefeld, Hannover, Braunschweig, Berlino, e ora Monaco di Baviera

il mio pellegrinaggio da nord a sud è stato determinato dalle fregature subite sul piano lavorativo. io sono un ex imprenditore della ristorazione che ha chiuso la partita iva perchè soffocato dalle tasse. dagli affitti del locale che avevo. e dalla crisi. ho iniziato cercando lavoro via internet, mandando il mio lebenslauf. sono stato contatto da una piccola azienda di ristorazione e catering. per fare il barista. con la promessa di un contratto part time, orario dalle 9 alle 15, e la sera un corso di tedesco per iniziare a masticare questa lingua meravigliosa. vitto e alloggio compreso. invece la prima esperienza mi ha gettato nelle sabbie mobili. niente contratto e quindici ore di lavoro al giorno facendo da barkeeper e tellerwasher. contemporaneamente. una mole di lavoro insostenibile. una soffitta come alloggio. e soprattutto in nero. niente Anmeldung e niente Sozialnummer. un fantasma per la Finanzamt

cercherò di farla breve. da lì allora ho puntato a cercare di meglio. investito i pochi soldi di uno stipendio da fame (1,44€ l'ora). raggiungo Hannover e cerco altro. stessa storia. sempre in nero. idem Braunschweig e Berlino. sempre paga da fame. senza contratto. a Berlino me ne hanno proposto uno di 10 ore a settimana e ne facevo 15 in un giorno. ho rifiutato e ho raggiungo Monaco. dove ho una vecchia conoscenza che mi ha dato un tetto per la prima settimana   

attualmente lavoro sempre in nero. non ho un conto in banca. vivo in subaffitto presso una cliente del ristorante dove lavoro (persona gentilissima) che vorrebbe aiutarmi ma purtroppo è bavarese e non riusciamo a comunicare. ho l'Anmeldung però, presso un'altra cliente che ha preso a cuore la mia situazione. mi sono iscritto all'Arbeitsamt tempo addietro dove mi avevano imposto di tornare con l'Anmeldung

ora, quello che vi chiedo come risolvo questa situazione? come entrare nel mondo del lavoro tedesco se lavoro sempre 13 ore dal lunedì al sabato? come e chi mi può aiutare a sbrigare tutte le faccende burocratiche legate alla mia situazione? attualmente con l'Anmeldung ma senza contratto di lavoro cosa sono io per lo stato tedesco? e soprattutto: esiste qualcuno in tutta la Germania che offra un lavoro serio cioè niente lavoro nero né grigio. ma un contratto sano con diritti e doveri. io sono disposto a fare nuovamente le valige e muovermi di nuovo ovunque pur di poter costruire qualcosa. ho perso abbastanza tempo. e se avessi il tempo magari avrei potuto frequentare i corsi di lingua offerti dallo stato (così mi è stato detto) ma gli orari mi blindano a stare legato al capezzale di un ristorante e di una caffetteria.

io ho l'obbiettivo di lavorare onestamente qui in germania. e fare crescere qui mia figlia piccola il più in fretta possibile. ogni giorno che trascorre è un giorno lontano da lei. ringrazio chiunque mi voglia dare qualche dritta. lascio pure il mio indirizzo mail per un contatto diretto: matrivianica@live.it

un saluto a tutti.

herzlich grüße