Recette du jour

ROYAAAAAAL ..............

Infatigable Denis !

C'est vous qui cuisinez ?
Moi, rien qu'à la lecture, je suis déjà "débordée" 

Ah, je comprends mieux pourquoi cette recette m'avait intéressée. Effectivement j'ai de bons souvenirs de couscous algériens dégustés dans le nord de la France, pour moi le meilleur ... car le couscous marocain à côté me semble bien fade.

Agadir, c'est comme Vivaldi. Hier chaleur, ce matin fraîcheur et bruine, mais là maintenant où j'écris ça se lève.

Bonne journée à tous les deux !

s150 a écrit:

khobz bel beid (pain perdu)          ( 206 )

Ingrédients:
2 oeufs
Sucre glace
2 cl de lait
30 g de beurre
3 c.c d'eau de fleur d'oranger
5 c à soupe de sucre cristal
8 tranches de pain d'environ 2cm d'épaisseur
Préparation:
Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait et l'eau de fleur d'oranger.
Laisser tremper les tranches de pain dans la préparation pendant 2 minutes.
Les égoutter et les faire revenir dans le beurre.
Saupoudrer de sucre glace et servir chaud.
Bon app,bon Mardi

-o-o-

...aaah le pain perdu !...pour moi c'est comme la madeleine de Proust !...hein ? ...non, pas sa femme !...elle ne s'appelait pas Madeleine mais Charlotte...oui, d'accord, on reste quand même dans les gâteaux !...d'ailleurs, ne lui disait-il pas affectueusement "...Ô mon petit loukhoum" !??......mais bref, au sujet du pain perdu, donc, il m'est venu un jour cette folle idée de composer ceci : 

À propos de pain perdu

Avec un petit reste de miche
j'avais fait du pain perdu,
j'y avais mis des pois chiches,
je fus satisfait du rendu !

Par malheur j'ai oublié
que les pois chiches et le gluten
ne sont pas de bons alliés
au niveau de l'intestin.

Je fus pris de maux de panse
une chose abominable,
des douleurs vives qui me lancent
et d'un coup l'incontrôlable !

Je suis allé à la police
faire une déclaration de perte,
le préposé qui était d'office
m'a répondu "mais oui certes !...

...je vais faire une main courante
expliquez-moi, c'est pourquoi-t-est-ce ?"
Et lui qui parlait de courante
moi j'en avais tout plein les fesses !

" Et bien écoutez Monsieur l'agent,
voilà c'est un peu délicat,
pour dire vrai c'est même urgent
puisque j'ai fait un gros caca !...

...indiquez-moi donc les toilettes
que jen finisse, que je me soulage,
je laisserai la place nette,
je le jure et m'y engage ! »

Alors ma perte j'ai déclaré,
les restes liquides de mon repas,
et l'autre d'un air peu inspiré
m'a répondu " désolé ça compte pas ! "

(®© R.R.)

Bonjour
La table du jour :
Salade de choux et carottes
Aubergines à la plancha
Combo poulet
Poivrons à la charmoula
Melon


Sans rancune ! lol
Bonne journée

un vrais delice merçi denis