De novio con hijos - Reunificacion familiar?

Estimados,

Por un proyecto de trabajo estoy instalado en Alemania.
Soy Argentino con ciudadanía Italiana.
Mi novia es Argentina, sin doble ciudadanía.
Tenemos un hijo en común, y ella tiene un hijo de una pareja anterior.

El proyecto de referencia se está estirando y da para un año o más, motivo por el cual decidimos movernos para Alemania.

Quisiera entender si alguien pasó por este proceso en una situación similar y qué me puede aportar para simplificar el proceso.
Mi principal inquietudes son: Debemos casarnos o hay algún otro tipo de trámite que podamos hacer para certificar que somos pareja y sirva para el trámite posterior de reunificación familiar? En caso que dabamos casarnos, podemos hacerlo en el consulado Argentino en Alemania? O debemos casarnos en Argentina antes de que viaje mi familia para Alemania?

Cuanto tarda aproximadamente el trámite de Reunificación Familiar si se gestiona en Argentina? Y si se gestiona en Alemania?

Saludos y gracias por cualquier información que puedan aportarme.