Legumes et germination

Bonjour
J'avais pu acheter en Algarve début 2017 du gingembre qui commencait à  germer pour mes plantations .
Étrangement en 2018 le cas ne s'est pas présenté ,mais peut être ai je mal cherché.
Je suis curieux de savoir si ,en Algarve ,vous en auriez observé.
Un traitement commercial anti germination classique  (poudre ou rayons) est évidemment tres gênant  pour reproduire une plante ,mais tout à  fait légal .

J'ai acheté des plantules de gingembre en octobre au marché annuel des plantes de Sao Bras mais elles n'ont pas survécu !

L'hiver n'est pas favorable à  la croissance du gingembre.
Perso plantation avril ,sous serre ,pour une levée en juin,des rhyzomes germants .
Le tout c'est qu'ils germent.......