Bar da spiaggia nel algarve

Non per togliere il vento e l'entusiasmo ai giovani che vogliono ( giustamente)  iniziare un'attivita', pero' qualche considerazione preliminare occorre farla per evitare perdite di tempo e denari.
La regione costiera  dell'Algarve ( da Sagres fino a Villa Real S.Antonio ) non e' piu' ( purtroppo ) un'area incontaminata ed isolata dove si arriva in spiaggia , si mettono quattro tavolinetti e si comincia a servire pizzette  e sprizz ai turisti di passaggio. Grazie agli stimoli dati dai  fondi europei, ai capitali privati e all'imprenditoria locale il turismo e' passato ad una fase organizzativa evoluta dove tutto e' gestito secondo  regolamenti  scritti e gerarchie precise. Dagli accessi alle spiagge agli alloggi di ogni classe, dalle gite in barca ai noleggi di bici e quant'altro, tutto e' in mano a ad agenzie con personale  locale e gestito con oculatezza. Questo non vuol dire che non ci si possa inserire nel giro ma che occorre preventivamente conoscerne i termini e le regole scritte ( e non, come le usanze) per potere guadagnare qualche €. Un  suggerimento che si puo' dare e' di approfondire l'esplorazione del territorio, conoscere le persone ed immaginare dove e come iniziare ( o rilevare )  qualche attivita' con prospettive di crescita futura . Poi occorre scegliere  i propri polli  : si vuole operare  dove arrivano quelli che possono spendere ? Allora esplorare  Vale do Lobo /Quinta do Lago : tutto in mano ai grandi gruppi.  Qualcosa nei litorali piu' popolari? Gale'/Armacao de Pera ( come suggerito da @Sbertan)  oppure da Olhao verso Tavira ed oltre. Ma anche in queste zone le concessioni mi sembrano saldamente in mano ai locali. In ogni caso conoscere a fondo usi e costumi  locali e' la base di partenza. Giusto un' esempio banale: generalmente non vengono serviti arachidi e patatine o stuzzichini con l'aperitivo .