Koh Samui

Koh Samui est en Thaïlande...

oui, comme je l'écris dans mon commentaire, et donc ?

Et donc il serait bon d'accorder votre profil ainsi que le petit drapeau avec votre texte, question de logique.

Bonjour baguie,

Bienvenue sur Expat.com!

Merci d'avoir posté votre message ici.

N'hésitez pas à parcourir les autres discussions sur le forum Thaïlande et à télécharger le guide PDF de l'expatrié en Thaïlande.

Tous mes voeux de réussite,
Christine

ps: A noter que certain posts hors sujet ont été déplacés.

Bonjour,

Bienvenue sur le site et ne faites pas attention à "Pierrechiangmai", il n'est pas très sympathique et a tendance à casser les gens plus qu'à les aider!

Nous venons de passer un mois à Samui et avons adoré!
Il est assez simple de rencontrer sur place des français expatriés et nombre d'entre eux sont dans l'horeca.
Notamment au Fischerman's village, nous avons discuté avec un restaurateur français.
Sachez que pour un français travaillant dans le resto, vous devez engager 4 Thaïs. Perso, sans vouloir être pessimiste, je pense que ce n'est pas aisé d'ouvrir un restaurant à Samui.
Il y en a déjà tellement!
Mais si votre concept est bien rôdé, pourquoi pas. Sur l'île de Koh Phangan, il y a beaucoup mois de choix, c'est Samui il y a 15 ans donc renseignez vous, c'est p-e une bonne idée de s'installer sur cette île là car encore en pleine extension et magnifique aussi.

Vous trouverez des infos diverses sur samui passion ou samui info.

Bonne continuation, cordialement.
Gene.

pierre chiangmai, pas sympa suis pas d/accord mais mettre les gens en garde ces un devoir  quand on voie  des ex-pat qui vive soi disant avec 10;000bath par mois  moi je veu voir ces  leur rendre service a pas faire n/importe quoi des aventures qui se termine très mal en général partout ou on va on fait pas fortune en 15jours tout sa ces de l/utopie  il y a des règles a respecter aussi bien pour nous farangs  que pour les thai  d/abord pourquoi installer des restos français moi quand je part je mange local je vois pas l/intérêt d/aller manger un steak frites a Bangkok ou ailleurs ou un lapin a l/échalote  mais maintenant sa engage  que moi

C'est vrai que l'on retrouve souvent les mêmes un peu partout,  et que les renseignements demandés sont rarement exaucés.

Jp

Bonsoir nous connaissons un peu Koh samui nous aussi on prépare un projet et nous y revenons en Février 2014, pour votre projet un restaurant est a vendre " LE NAPOLEON" à LAMAI établissement tenu actuellement par un français  resto qui correspondrais à vos souhaits . Sinon à BOHPUT au fisherman village un lieu ou il y a le plus grand nombre de restaurant tenu par des français . En espérant que ces quelques infos vous aiderons .

Bof,
Creer un resto c est tres aleatoire
Peu d argent a gagner. Et comme les francais sont gourmands...
Contacte moi en privé avec ton mail si tu veux, je suis a Koh Samui.

Bonjour et merci à tous pour vos différentes réponses.

Effectivement, mon mari se pose la question sur Samui à savoir qu'effectivement il y a déjà pas mal de restos alors pourquoi pas se renseigner sur Phangan (c'est pour cela que nous venons en fin d'année, pour pouvoir voir et se renseigner sur place avant de faire quoi que ce soit).

Nous savons qu'il faut embaucher 4 thailandais. Quant au restaurant, nous souhaitons viser les expatiés et les touristes donc je pense que nous ferons plutot une nourriture type gastro-familiale et pourquoi pas y introduire petit à petit un peu de cuisine thailandaise lorsque nous la maîtriserons. Mon mari tient déjà 2 restaurants sur Paris et est lui-même cuisinier donc nous ne nous aventurons pas comme cela dans l'ouverture d'un restaurant sans rien y connaître.

Quant au drapeau dans mon profil, ca a dû se mettre automatiquement lors de mon inscription puisque nous hésitions également avec le Vietnam pour d'autres raisons.

Notre but est de venir à la fin de l'année, voir fin janvier pour discuter avec des gens sur place et quoi de mieux que l'expérience des expatriés dans le même cas que nous, qui ce sont installés et ont ouvert eux aussi un restaurant ?

Merci beaucoup.

pierre chiang mai

tu est tres sympa toujours de bon conseils sans arrogance aucune seulement realiste .

salutations bruno

baguie fais attention peu rentable de faire un resto..
sache qu on mange tellement bien pour 40 bahts chez les thai..
donc pour mettre 200 ou 400 il faut que ca vaille le deplacement, et c est pas tous les jours qu on paye 10 fois ce que l on paye habituellement...
bien sur ce n est pas comparable mais pour te donner une idee...

oui tu as raison, il faut que ca vaille le coup en effet...

A réfléchir...

Merci

baguie

tu passe quand la saison est terminee et tu va voir combien de restaurants sont a remettre et tu demande combien de temps il a tenu son resto et tu aura la reponse pourqoui il le vend.

un resto qui fonctionne est normalement pas a vendre et si oui prix exorbitant.

Savez-vous dans ce cas pourquoi le restaurant "Le Napoléon" sur Koh Samui est à vendre ou encore "Frank's restaurant sur Koh Phangan ? Apparemment ces 2 restaurants marchent très bien.

Quelqu'un a-t-il des infos là dessus ?

Merci d'avance.

Simplement parce que meme ceux qui marchent pas mal gagnent peu au final.
Je connais aussi un resto en vente a chaweng
Je vous donne les chiffres SOIDISANT. A mon avis c est pas 100% la vérité en plus...
250 000 de chiffre
reste 80-10000 net
apres avoir payé
employés 17000
Loyer 12000

Ca fait donc soidisant 8000thb/jour qui rentrent... j en doute...

A mon avis c est un metier pour qqn qui veut s occuper, s amuser, mais pas s enrichir..

bagui

il te faudrait rester sur place et constater par toi meme la frquentation en saison et hors saison.

et faire tres attention en cas de reprise la duree qui te reste en location avec l ancien contrat et prevoir avec le proprietaire un nouveau contrat avant d acheter.

tout ca c est tres delicat .

Oui, ca se saurait s il suffisait de venir avec 5000 ou 10000euros pour faire 2 ou 3000 de benefice par mois....

oui je suis parfaitement d'accord, ca se saurait.

Nous ne sommes pas naifs, nous avons passé l'âge si je puis dire , nous savons que personne ne nous attend (mais j'ai envie de dire que c'est comme cela un peu partout), c'est pourquoi je viens sur ce site pour "tâter le terrain" et sur place j'y serai bientôt.
Les temps sont rudes et c'est partout pareil donc je viens sur ce site ni optimiste ni pessimiste, juste réaliste avec des questions simples qui peuvent aboutir à des réponses et réactions différentes où l'on apprend toujours un petit quelque chose et je vous remercie tous pour cela.

Si vous pensez que Koh Phangan est préférable à Koh Samui pour ce type de projet, pourquoi pas ? je suis ouverte à tout type d'échange. Pourquoi pas Koh Tao non plus, je ne sais pas ?

De toute facon, j'irai dans tous ces endroits pour m'informer sur place alors, je ne demande qu'à avoir différents avis sur ces questions..

koh phangan est en plein developement ca pourrait etre interresant mais pas encore d aeroport.

concernant le restau Franck's à Kho Phangan, disons que Franck a dû quitter rapidement le pays. Une veille affaire l'a rattrapé et cela n'a rien à voir avec les résultats du restaurant que je ne connais pas d'ailleurs. En tout cas ça avait l'air d'une affaire saine. Je n'ai pas d'intérêt à le dire.

oui, merci Pakam.

D'ailleurs, si quelqu'un connaît des expatriés qui ont déjà vécu cette expérience (d'ouvrir un restaurant) sur Koh Phangan ou sur Koh Samui et que je pourrais rencontrer lors de mon prochain séjour, je vous en remercie d'avance.

Juste le temps de poser quelques questions, c'est tout.
Merci

Baguie contacte moi quand tu es la.
Perso je n ouvrirais pas de resto mais si je le faisais ca serait a Samui pas a Phangan ou Tao. Je vais la ou il y a le plus de clients potentiels non?

et bien oui et non en fait, car effectivement il y a plus de passage sur Koh Samui mais du coup c'est peut-être aussi très saturé à ce niveau, il y a peut être déjà trop de restos.
Je ne sais pas trop, c'est justement ce genre de questions que je me pose et dont je n'ai pas encore de réponse, je les aurai que sur place...

C'est noté en tous les cas. Je me permettrai de te faire signe sur place. Merci

Oui en effet.. a voir...!
A plus

Bonjour,

Concernant mon projet, auriez-vous des contacts ou coordonnées d'avocats spécialisés sur place (koh Samui)?

J'avais un lien avec les coordonnées d'avocats spécialisés dans les expats qui souhaitent investir en Thailande et aussi un super contact avec un avocat qui parle francais qui a suivi plein de francais qui ont ouvert un restaurant mais je ne le retrouve plus.

Merci d'avance si vous avez ce type d'infos.

Hello, non je n ai pas. Mais sur place ca sera 10 fois plus facile de trouver.

Bonjour,

Avec beaucoup de retard merci à isanandre et jclaude 86 pour leurs gentilles paroles.

Baguie, si tu changeais enfin ton profil, peut être que le petit drapeau changerait de couleurs. Moi j'aime savoir à qui je parle, je regarde les profils et je n'aime pas trop tomber sur un profil bidon.

Quand à Denis et gene qui m'accusent tout de go de casser les gens, tout le monde se sera rendu compte qu'ils ne cassaient rien.

Bonne journée

Pierre

Je rejoins la prudence de fgenez.
N'étant pas spécialiste de Ko Samui mais connaissant un peu la législation et l'administration thaïes je n'achèterais pas un resto pour farangs à Samui.
   Les charges fixes au minimum sont de 1000 euros par mois ( 4 salariés thaïs c'est 4fois 200 euros soit 800 euros de salaires  plus le loyer 12 000 baht soit 300 euros ).Je sais on peut pinailler sur le montant des salaires mais ça reste une moyenne haute(?);quant au loyer je me base sur l'information de Fgenez.
Manager  des employés thaïs  c'est très complexe :il faut les former.Les thaïs compétents en cuisine s'arrachent car rares.

Les grossistes vont vous faire des prix farangs.
Toujours faire la différence entre un restaurateur marié avec une locale et un couple farangs qui cherchent à vendre son affaire.

Merci à tous pour ces renseignements.

Bonjour, il y a un avocat thai qui parle très bien français à lamai : Pérasit.
Ouvrir un resto à Samui : il y en a déjà beaucoup. Mais un resto pour les expats avec des prix attractifs et une ambiance sympa cela peut marcher. Cela serai un plaisir de vous rencontrer lors de votre prochain séjour à Samui pour vous parler de la vie ici et du travail sur l'île.

Merci Katouche37, apparemment ce cabinet est très connu car c'est celui que l'on m'a donné également sur ce site.

A bientôt.

Merci

Connu des français, car c'est le seul avocat qui parle français !!!
Les autres c'est en anglais : cela dépend de votre niveau

Bonjour a tous,
   
    Je souhaiterai commencer ma phrase pour vous dire que je ne suis ni fou,ni suicidaire loin de la....Actuellement a Paris n'étant jamais venu en Thailande, n'ayant aucune formation dans la restauration mais....beaucoup de volontés et une grosse envie de faire autre chose je souhaiterai reprendre une affaire (un restaurant). J'ai vu un petit resto du coté de Bang Sean...j'attends de prendre contact avec le propriétaire.
   
    A noter que j'ai BIEN lu tous les conseils sur ce site. Une dernière chose, j'avais ouvert une pizzeria dans le sud de Taiwan sans même savoir en partant que j'allais le faire...
   
      S'il vous plaît, ne me jeté pas des pierres..mais que pensez vous de l'emplacement et du projet...

  Merci a tous pour votre bien veillance.

Emmanuel