Elevage des porcs

Bonjour à tous, je suis entrain de faire une étude de marché pour un ami qui voudrait ouvrir une porcherie aux cameroun et plus précisement dans une banlieu de yaoundé. Mais je ne trouve pas toutes les informations requises sur le plan administratif et sanitaire. Quelqu un peut il me donner des adresses de sites où je pourrait trouver ces informations? ou bien quelqu un pourrait il me fournir ces informations? merci et bonne journée

bonjour
Des adresses de sites qui donnent des informations sur comment procéder à Yaoundé je serais étonné de leurs existences
Le gouvernement camerounais n'est pas tres bavard sur sa facon de fonctionner.

Une amie à moi m'expliquait ce matin qu'il faut commencer l'activité et si quelqu'un vient te voir : tu lui demandes comment il faut procéder
en attendant : tu fonctionnes !

l'hygiène nécessaire pour les porcs est suffisament expliqué dans des ouvrages en pdf sur internet selon l'orientation de l'élevage.

cordialement

cordialement

Bonjour Choco,
Une fois de plus je te conseil de te rapprocher de la voix du paysan ou même simplement d'un vétérinaire spécialisé dans les animaux d'élevages, il aura obligatoirement toutes les informations. Surtout que si t'as pas envie de perdre toutes tes bêtes dès la première fièvre qui passe dans le coin, tu devras vacciner régulièrement tes animaux (les vaccins sont presque tous des comprimés a écrasé dans leur nourriture donc simple à administrer).

Tu devras mettre des règles d'hygiènes dans ta porcherie (désinfection des bottes et des mains, séparation des animaux en petits groupes etc.) mais sache que les maladies arrivent le plus souvent à travers les aliments mais surtout par le moulin à écraser donc je te conseillerais d'acheter ton propre moulin. J'ai déjà 30 bêtes donc je suis en train d'en faire l'acquisition. L'astuce est de faire faire le moulin au camer mais d'acheter le moteur ici et de l'envoyer pour qu'ils l'installent. Tous les moteurs vendus au pays sont des médiocres imitations et tiennent maxi 3 mois (sauf ceux vendus chez Bernabe mais attention au prix !). En prenant ton moteur en Europe ça te coute 3 fois le prix du chinois mais t’aura de la qualité et tu seras tranquille pour 3 ou 4 ans, voire plus si on s’en sert intelligemment (pour info : ça coute environ 150€ pour un très bon moteur de moulin).

Bref pour une source plus "officiel" je te renvoi comme je le fait toujours vers "la voix du paysan". Même si ce n'est pas parfait Ils sont la meilleure référence en matière d'information et de documentation autant sur l'agriculture, la pisciculture que l'élevage.

PS: pour le transport des animaux et leur vente sur les marchés il faut des certificats sanitaires sinon tu va payer de grosses amendes donc tu peux commencer sans permis mais au moment d'écouler je te conseil de te mettre en règle AVANT de commencer.

[Modéré: Pas de pub gratuite sur le forum]

merci menthol pour ces informations. je regarderai sur le internet

frangin :

Bonjour Choco,
Une fois de plus je te conseil de te rapprocher de la voix du paysan ou même simplement d'un vétérinaire spécialisé dans les animaux d'élevages, il aura obligatoirement toutes les informations. Surtout que si t'as pas envie de perdre toutes tes bêtes dès la première fièvre qui passe dans le coin, tu devras vacciner régulièrement tes animaux (les vaccins sont presque tous des comprimés a écrasé dans leur nourriture donc simple à administrer).

Tu devras mettre des règles d'hygiènes dans ta porcherie (désinfection des bottes et des mains, séparation des animaux en petits groupes etc.) mais sache que les maladies arrivent le plus souvent à travers les aliments mais surtout par le moulin à écraser donc je te conseillerais d'acheter ton propre moulin. J'ai déjà 30 bêtes donc je suis en train d'en faire l'acquisition. L'astuce est de faire faire le moulin au camer mais d'acheter le moteur ici et de l'envoyer pour qu'ils l'installent. Tous les moteurs vendus au pays sont des médiocres imitations et tiennent maxi 3 mois (sauf ceux vendus chez Bernabe mais attention au prix !). En prenant ton moteur en Europe ça te coute 3 fois le prix du chinois mais t’aura de la qualité et tu seras tranquille pour 3 ou 4 ans, voire plus si on s’en sert intelligemment (pour info : ça coute environ 150€ pour un très bon moteur de moulin).

Bref pour une source plus "officiel" je te renvoi comme je le fait toujours vers "la voix du paysan". Même si ce n'est pas parfait Ils sont la meilleure référence en matière d'information et de documentation autant sur l'agriculture, la pisciculture que l'élevage.

PS: pour le transport des animaux et leur vente sur les marchés il faut des certificats sanitaires sinon tu va payer de grosses amendes donc tu peux commencer sans permis mais au moment d'écouler je te conseil de te mettre en règle AVANT de commencer.

merci frangin. je tiendrai compte de ces informations dans mon etude de marché

bonjour
je ne veux pas déconseiller la voix du paysan car c'est malheureusement la seule source d'informations que je connaisse et sur les discussions concernant l'agriculture personne ne cite une autre source de renseignements fiables.

La possibilité existe de s'abonner pour une somme modique à la bibliothéque de la voix du paysan sur la route qui va à étoi meki mais les conseils donnés par cette organisation restent assez généralistes et manquent un peu de profondeur.

Autrement dit si on y connait rien de rien : on peut se référer à leurs conseils mais dès que l'entreprise veut prendre une tournure un peu plus professionnelle, je conseille vivement les forums de discussions spécialisées et quelques documents en pdf pour de nombreux sujets agricoles meme si la littérature sur l'agriculture tropicale reste assez rare

cordialement

menthol34 :

bonjour
je ne veux pas déconseiller la voix du paysan car c'est malheureusement la seule source d'informations que je connaisse et sur les discussions concernant l'agriculture personne ne cite une autre source de renseignements fiables.

La possibilité existe de s'abonner pour une somme modique à la bibliothéque de la voix du paysan sur la route qui va à étoi meki mais les conseils donnés par cette organisation restent assez généralistes et manquent un peu de profondeur.

Autrement dit si on y connait rien de rien : on peut se référer à leurs conseils mais dès que l'entreprise veut prendre une tournure un peu plus professionnelle, je conseille vivement les forums de discussions spécialisées et quelques documents en pdf pour de nombreux sujets agricoles meme si la littérature sur l'agriculture tropicale reste assez rare

cordialement

Bonjour menthol,
je me suis effectivement rendue compte que la voix du paysan ne fournissait pas beaucoup d'informations necessaires à mon étude de marché et le plus difficile pour moi et que je ne sois pas actuellement au cameroun. Mais je vais continuer à me documenter et à visiter des forums qui parlent d'elevages. Merci et bonne journée

bonjour

Le plus difficile sur internet restant à trouver les spécificités de l'élevage en milieu tropical.

Une autre difficulté dans le milieu étant de trouver les bonnes races susceptibles de donner un bon rendement dans le cheptel ; de bons reproducteurs, de bonnes "pondeuses".

Quelles sera l'orientation de l'elevage : la chair ou la vente de porcelets ?
Un système d'échanges est à mettre en place afin de renouveler le sang dans l'entreprise.

C'est que je n'avais pas trouvé chez la voix du paysan en recherchant pour le plantain.

Il m'a semblé trouvé un peu plus de professionnalisme à l'irad mais je ne sais pas si ils ont une filière porcine

cordialement

menthol34 :

bonjour

Le plus difficile sur internet restant à trouver les spécificités de l'élevage en milieu tropical.

Une autre difficulté dans le milieu étant de trouver les bonnes races susceptibles de donner un bon rendement dans le cheptel ; de bons reproducteurs, de bonnes "pondeuses".

Quelles sera l'orientation de l'elevage : la chair ou la vente de porcelets ?
Un système d'échanges est à mettre en place afin de renouveler le sang dans l'entreprise.

C'est que je n'avais pas trouvé chez la voix du paysan en recherchant pour le plantain.

Il m'a semblé trouvé un peu plus de professionnalisme à l'irad mais je ne sais pas si ils ont une filière porcine

cordialement

l'orientation sera beaucoup plus la vente des porcs

bonjour
il existe ue filière porcine au ministère de l'élevage
pour de très bons renseignements et un accueil topissime, c'est à la délégation régionale du centre à coté du zoo de mvog béti, le batiment derrière le batiment principal
ils aident renseignent accompagnent les projets
malheureusement les crédits d'aide sont finis !!
a plus

re bonjour
si vous cherchez un directeur d'élevage avec 20 ans d'expérience, contactez moi en MP , je vous donnerez ses coordonnées
a +

minimini88 :

re bonjour
si vous cherchez un directeur d'élevage avec 20 ans d'expérience, contactez moi en MP , je vous donnerez ses coordonnées
a +

bonjour minimini88

je pense aussi de s'accorder les services d'un spécialiste même au titre de consultant est une bonne solution.
Les candidats sont rares
Pour les porcs qui sont de gros animaux, le suivi est facile encore faut il savoir dans quelle direction aller

cordialement

minimini88 :

re bonjour
si vous cherchez un directeur d'élevage avec 20 ans d'expérience, contactez moi en MP , je vous donnerez ses coordonnées
a +

Merci Minimini88, en ce qui concerne le directeur d'élevage, j en parlerai à mon ami, car ce projet n est pas le mien, je fais tout simplement l'etude de marché pour son projet. Merci pour les informations et bonne journée

ChocoGirl,
à deux reprises j'ai constaté que t'as parler d'étude de marché à deux reprises mais à aucun moment tu ne sembles te préoccuper de l'élevage lui-même. J'ai peur que tu ne prennes le problème à l'envers et que tu risques de n'avoir rien à vendre si tu ne maitrise pas d'abord l'élevage.

Évidemment tu peux chercher en parallèle à gérer l'écoulement de ton produit mais ça personne ne te fournira un document la dessus car c'est de la psychologie, du relationnel, de la séduction (dans le sens large du terme) et la dessus il n'y a pas de "procédure établie"

Pour te dire, j'ai transporté mon plantain à ydé 5 fois pour le vendre au marché et aucune fois je n'ai réussi à le vendre au même prix que je le vends à la femme qui part de ydé pour venir l'acheté dans mon champs. Pourquoi cela? je n'en ai aucune idée. Cette femme vend son plantain au prix de gros au moins 1000frs plus cher que moi et j'ai été incapable d'en faire autant alors je me concentre sur la production et j'ai deux grossistes à qui je fourni.

Probablement que pour le porc ce sera le même problème, si tu veux l'écouler il te faudra construire un réseau, tu peux aussi prendre contact avec tous ceux qui font de la charcuterie (ils sont de plus en plus nombreux au pays), les restaurants qui ont du volume en clientèle sont aussi de bon acheteurs potentiels, sans parler des « braiseurs » de toute sorte qui trainent devant les snacks et boîtes de nuit. Ce sont quelques pistes mais pour commencer mais tu dois également trouver les tiennes.

Pour finir t'as fait un autre commentaire qui dit que puisque t'es pas au Cameroun... tu sais ce que je dis des projets qu'on monte à distance...si tu persiste j'espère que l'argent que tu mets dans ce projet c'est de l'argent que t'avais déjà l'intention de faire cadeau à ceux qui vont gérer ton projet car c'est ce qui a toute les chances d'arriver.
Néanmoins un miracle est toujours possible alors bonne chance.

frangin :

ChocoGirl,
à deux reprises j'ai constaté que t'as parler d'étude de marché à deux reprises mais à aucun moment tu ne sembles te préoccuper de l'élevage lui-même. J'ai peur que tu ne prennes le problème à l'envers et que tu risques de n'avoir rien à vendre si tu ne maitrise pas d'abord l'élevage.

Évidemment tu peux chercher en parallèle à gérer l'écoulement de ton produit mais ça personne ne te fournira un document la dessus car c'est de la psychologie, du relationnel, de la séduction (dans le sens large du terme) et la dessus il n'y a pas de "procédure établie"

Pour te dire, j'ai transporté mon plantain à ydé 5 fois pour le vendre au marché et aucune fois je n'ai réussi à le vendre au même prix que je le vends à la femme qui part de ydé pour venir l'acheté dans mon champs. Pourquoi cela? je n'en ai aucune idée. Cette femme vend son plantain au prix de gros au moins 1000frs plus cher que moi et j'ai été incapable d'en faire autant alors je me concentre sur la production et j'ai deux grossistes à qui je fourni.

Probablement que pour le porc ce sera le même problème, si tu veux l'écouler il te faudra construire un réseau, tu peux aussi prendre contact avec tous ceux qui font de la charcuterie (ils sont de plus en plus nombreux au pays), les restaurants qui ont du volume en clientèle sont aussi de bon acheteurs potentiels, sans parler des « braiseurs » de toute sorte qui trainent devant les snacks et boîtes de nuit. Ce sont quelques pistes mais pour commencer mais tu dois également trouver les tiennes.

Pour finir t'as fait un autre commentaire qui dit que puisque t'es pas au Cameroun... tu sais ce que je dis des projets qu'on monte à distance...si tu persiste j'espère que l'argent que tu mets dans ce projet c'est de l'argent que t'avais déjà l'intention de faire cadeau à ceux qui vont gérer ton projet car c'est ce qui a toute les chances d'arriver.
Néanmoins un miracle est toujours possible alors bonne chance.

:D

chocogirl :
menthol34 :

bonjour
je ne veux pas déconseiller la voix du paysan car c'est malheureusement la seule source d'informations que je connaisse et sur les discussions concernant l'agriculture personne ne cite une autre source de renseignements fiables.

La possibilité existe de s'abonner pour une somme modique à la bibliothéque de la voix du paysan sur la route qui va à étoi meki mais les conseils donnés par cette organisation restent assez généralistes et manquent un peu de profondeur.

Autrement dit si on y connait rien de rien : on peut se référer à leurs conseils mais dès que l'entreprise veut prendre une tournure un peu plus professionnelle, je conseille vivement les forums de discussions spécialisées et quelques documents en pdf pour de nombreux sujets agricoles meme si la littérature sur l'agriculture tropicale reste assez rare

cordialement

Bonjour menthol,
je me suis effectivement rendue compte que la voix du paysan ne fournissait pas beaucoup d'informations necessaires à mon étude de marché et le plus difficile pour moi et que je ne sois pas actuellement au cameroun. Mais je vais continuer à me documenter et à visiter des forums qui parlent d'elevages. Merci et bonne journée

Bonjour Chocogirl,

Pour information : http://fr.slideshare.net/OverCI/llevage … tropicales

En espérant que cela vous serve

Schreck pardon de surencherir mais j'ai eu du mal a comprendre ton document
et j'ai retrouvé le pdf ici ------> elevage de porcs

je n'ai pas vraiment eu le temps de le lire
cordialement

menthol34 :

Schreck pardon de surencherir mais j'ai eu du mal a comprendre ton document
et j'ai retrouvé le pdf ici ------> elevage de porcs

je n'ai pas vraiment eu le temps de le lire
cordialement

Bonjour Menthol34,

C'est effectivement un Pdf de 110 pages qui traite de l'élevage du porcs. Ci-dessous, les différents chapitres. On y traite entre autre, des problèmes sanitaires avec les différentes maladies et médicaments. Plus tout le reste ...
Donc, parmi tout cela, quelques infos que cherchait Chocogirl dans son post d'entrée. Maintenant, vu que tu as mis le lien directement sur le pdf, ça sera plus facile d'accès pour elle.
Merci

Sommaire
1 Introduction 6
2 Systèmes d’élevage 9
2.1 Élevage des porcs laissés en liberté 9
2.2 Élevage porcin semi-intensif 13
2.3 Élevage porcin intensif à petite échelle 17
3 Habitat 22
3.1 Climat 23
3.2 Construction d’un habitat adapté 24
4 Autour de la reproduction 37
4.1 Sélection et la saillie des truies 37
4.2 La sélection et le travail du verrat 41
4.3 La mise bas et les soins dispensés aux nouveau-nés 44
4.4 Problèmes relatifs à la mise bas 49
4.5 Élevage artificiel de porcelets orphelins 51
4.6 Soins et sevrage des porcelets 54
4.7 Problèmes de fécondité 57
5 Alimentation du porc 61
5.1 Introduction 61
5.2 Besoins alimentaires 62
5.3 Aspects pratiques de l’alimentation 64
5.4 Préparation des rations pour porcs 71
6 Maladies - prévention et contrôle 76
6.1 Prévention par la résistance 78
6.2 Organismes à l’origine des maladies 80
6.3 Emploi de médicaments 81
6.4 Maladies parasitaires 83
6.5 Maladies bacillaires 88
6.6 Maladies virales 90
Sommaire 5
6.7 Maladies alimentaires 92
6.8 Autres problèmes 93
7 Gestion et aspects économiques 94
7.1 Tenue d'un registre d'élevage 94
7.2 Aspects économiques d’un élevage porcin 98
Bibliographie 104
Adresses utiles 106
Glossaire 108

frangin :

ChocoGirl,
à deux reprises j'ai constaté que t'as parler d'étude de marché à deux reprises mais à aucun moment tu ne sembles te préoccuper de l'élevage lui-même. J'ai peur que tu ne prennes le problème à l'envers et que tu risques de n'avoir rien à vendre si tu ne maitrise pas d'abord l'élevage.

Évidemment tu peux chercher en parallèle à gérer l'écoulement de ton produit mais ça personne ne te fournira un document la dessus car c'est de la psychologie, du relationnel, de la séduction (dans le sens large du terme) et la dessus il n'y a pas de "procédure établie"

Pour te dire, j'ai transporté mon plantain à ydé 5 fois pour le vendre au marché et aucune fois je n'ai réussi à le vendre au même prix que je le vends à la femme qui part de ydé pour venir l'acheté dans mon champs. Pourquoi cela? je n'en ai aucune idée. Cette femme vend son plantain au prix de gros au moins 1000frs plus cher que moi et j'ai été incapable d'en faire autant alors je me concentre sur la production et j'ai deux grossistes à qui je fourni.

Probablement que pour le porc ce sera le même problème, si tu veux l'écouler il te faudra construire un réseau, tu peux aussi prendre contact avec tous ceux qui font de la charcuterie (ils sont de plus en plus nombreux au pays), les restaurants qui ont du volume en clientèle sont aussi de bon acheteurs potentiels, sans parler des « braiseurs » de toute sorte qui trainent devant les snacks et boîtes de nuit. Ce sont quelques pistes mais pour commencer mais tu dois également trouver les tiennes.

Pour finir t'as fait un autre commentaire qui dit que puisque t'es pas au Cameroun... tu sais ce que je dis des projets qu'on monte à distance...si tu persiste j'espère que l'argent que tu mets dans ce projet c'est de l'argent que t'avais déjà l'intention de faire cadeau à ceux qui vont gérer ton projet car c'est ce qui a toute les chances d'arriver.
Néanmoins un miracle est toujours possible alors bonne chance.

la porcherie sera l'entreprise d'un ami, je me charge tout simplement de lui faire une etude de marché. Mais je tiendrai compte de toutes ces informations

SCHRECK :
chocogirl :
menthol34 :

bonjour
je ne veux pas déconseiller la voix du paysan car c'est malheureusement la seule source d'informations que je connaisse et sur les discussions concernant l'agriculture personne ne cite une autre source de renseignements fiables.

La possibilité existe de s'abonner pour une somme modique à la bibliothéque de la voix du paysan sur la route qui va à étoi meki mais les conseils donnés par cette organisation restent assez généralistes et manquent un peu de profondeur.

Autrement dit si on y connait rien de rien : on peut se référer à leurs conseils mais dès que l'entreprise veut prendre une tournure un peu plus professionnelle, je conseille vivement les forums de discussions spécialisées et quelques documents en pdf pour de nombreux sujets agricoles meme si la littérature sur l'agriculture tropicale reste assez rare

cordialement

Bonjour menthol,
je me suis effectivement rendue compte que la voix du paysan ne fournissait pas beaucoup d'informations necessaires à mon étude de marché et le plus difficile pour moi et que je ne sois pas actuellement au cameroun. Mais je vais continuer à me documenter et à visiter des forums qui parlent d'elevages. Merci et bonne journée

Bonjour Chocogirl,

Pour information : http://fr.slideshare.net/OverCI/llevage … tropicales

En espérant que cela vous serve

merci pour le lien

Premier      : chose, achete un terrain (ce mieux),
dosieme     : construire un  porcherie
troiseme     : Prendre contact aver la delegation   regional  de l'alevage
Quatrieme  : prendre contact avec le veterinaire pour conseil
Ce tu a besoin de un prject pour une porcherie  je deja fait  a  un Frances  et je  peu envoier le project  et un prix extimatif de combien ecoute(avec le bois dure,ne achete jamais le bois blanc pourquoi le porc il le mange)
a bientot
Franco e Rosie ( nous avons en ce moment  7 porc dan  notre porcherie)

Merci Cameroun1954,

Nouvelle discussion