Hello Hassiba et bienvenue sur le forum,
Beaucoup de question te troublent à ce que je vois 
Je vais essayer de répondre dans l'ordre :
- Côté revenus, cela me semble décent. Après s'il gagnait 10000 par mois en France... Vous allez vous sentir un peu tendus du budget :p Difficile de répondre à cette question sans aucune idée de ce que sont tes conditions de vie actuelles.
En même temps, si vous êtes sur le départ c'est qu'il est trop tard pour se poser la question ! 
Pas de panique en tout cas, et souviens-toi qu'ici, pas d'impôts, l'essence à 0.20 le litre etc etc. Ensuite, le poste le plus coûteux pour les familles est généralement l'éducation qui, si j'ai bien compris, est prise en charge dans ton cas.
- Les activités extra scolaires : le coût est très variable selon le type d'activité. Comme tes enfants sont vraisemblablement francophone, la première barrière sera la langue, la grande majorité de l'offre étant en langue anglaise. Le mieux c'est en arrivant de te renseigner auprès des mamans à l'école. Elles sont au courant de tous les bons plans et l'entraide est assez présente entre compatriotes.
- Pour défouler ton mari boxeur : je sais qu'il existe des cours de boxe, mais je suis incapable de te dire si c'est de la boxe anglaise française ou thaï ! En tout cas il existe pas mal de salles de sport dont plusieurs qui dispensent des cours d'arts martiaux / de sports de combat, ce serait bien le diable qu'il n'y ait pas la boxe anglaise. Après s'il donnait des cours en France, est-ce que l'instructeur sera à la hauteur... C'est une autre question 
Voilà j'espère t'avoir rassuré au moins un peu. Je pense que tu te rendras vite compte qu'il est un peu difficile de transposer exactement la vie qu'on avait en France ici. Tu ne retrouveras peut-être pas toutes les activités que tes enfants pratiquaient mais ce sera l'occasion d'en découvrir de nouvelles ! Avec un peu de souplesse tout devrait très bien se passer...
Bon courage
Amicalement
Olivier