Vanille en RD

Bien sûr qu'on peut en trouver comme dans la plupart des iles des Antilles. Je n'ai pas vérifié si l'adresse mail si dessous était toujours valide mais rien ne coûte d'essayer.

Si desea obtener una orquídea vanilla planifolia o aprender más sobre esta planta y especia, puede ponerse en contacto con Mark Lineweaver en [email protected].
Extrait de https://casadecampoliving.com/es/dulce- … a-en-casa/

Si vous êtes sur la capitale, poser la question au mercado modelo. On y trouve pas mal de plantes. Je pense que l'un des marchands pourra vous ramener ça.

Je te remercie beaucoup Robinson pour c pistes 👍
Jérôme

Salut Gribouille
      j ai lu ton message concernant la Vanille , moi aussi je suis interesse par cet epice pour confectionner de la creme a la glace
je me suis inscrit sur un site qui fait du commerce au niveau international
La vanille de Madagascar est la meilleure au monde comme je cherchais un produit haut de gamme car
ma clientelle recherche la qualite
inscris toi sur ce site https://www.vanilla-r.net/profile/login.php
avec moi comme reference mon email est [email protected] (parrain)
si tu n arrives pas a trouver de la vanille au niveau local , essie le
et tiens moi au courant
Eudes

La vanille de Madagascar est pas la meilleure surtout actuellement comme beaucoup de plante elle viendrais du Mexique mon but c d'en cultiver en RD

Un article intéressant sur les origines de la vanille:
https://www.persee.fr/doc/jatba_0370-54 … 6_281_1874

Malgré une découverte dès le XVI ème siècle par les espagnols, ce n'est qu'au début du XIXème que l'on comprit que les plants ne produisaient dans leurs contrées d'origine que grâce à des pollinisateurs indigènes, des abeilles spécialisées dans le butinage des orchidées, les Euglossines. 2 siècles d'échec de la mise en production des plants rapportés des Amériques!

Extrait Wikipédia:
La première pollinisation artificielle du vanillier est réalisée en 1836 au jardin botanique de Liège par le naturaliste belge Charles Morren, puis en 1837 par l'horticulteur français Joseph Henri François Neumann.

Ce n'est cependant qu'en 1841 qu'un jeune esclave de l'île Bourbon (aujourd'hui La Réunion) de douze ans, Edmond Albius, crée le procédé pratique encore utilisé de nos jours. Cette méthode de pollinisation, dont Jean-Michel-Claude Richard tente de s'approprier la paternité, fait de l'île Bourbon le premier centre vanillier de la planète quelques décennies seulement après l'introduction de l'orchidée sur place en 1819. À l'abolition de l'esclavage en 1848, on donne au jeune Edmond le patronyme d'Albius, en référence à la couleur « blanche » (alba) de la fleur de la vanille.

La vanille a aussi été longtemps cultivée à la Guadeloupe et à la Martinique ; mais avec le recentrage de l'agriculture sur la canne à sucre et la banane, elle a pratiquement disparu.

Oui intéressant cette article merci
Jérôme

L'article (qui date de 1946) que je cite dans mon post précédent, est très riche en détails sur les origines et les variétés du vanillier. Il mettait également l'accent sur les possibles améliorations des variétés cultivées et déplorait qu'aucun programme de recherche ne soit lancé. Entre temps, certaines maladies, fongiques notamment, ont amené, entre autres centres de recherche, le Cirad à plancher sur la question.
Ce programme de recherche, rien que par son titre, ne pouvait que retenir mon attention:

Caractérisation, protection, utilisation durable et
valorisation de la biodiversité des vanilliers dans
les régions tropicales de l'Union Européenne

Ah ! Ah ! les régions tropicales de l'Union Européenne...

Plus sérieusement, le prix du kilo de vanille a été multiplié par 10 en 7 ans.
Seconde épice la plus chère du monde après le safran, le kilo de vanille vaut désormais plus qu'un kilo d'argent métal....
https://www.bilan.ch/finance/pourquoi_l … e_a_flambe
Cela incite à s'y intéresser davantage, non?

@griboulle

Bonjour Monsieur,

Je veux croire qu'il m'est possible, même tardivement, de répondre à votre message !

Vivant dans les Caraïbes depuis dix ans, principalement en Haiti de 2016 à fin 2019, il m' a été donné, par un vieux planteur de cacao du nord (à Limbé), un plan de cette orchidée. Avec mon ingénieur agronome, nous nous sommes rendus dans les collines où cet homme exploitait environ 5 hectares de cacao... Je vous passe les détails pour écrire que j'ai découvert une dizaine de lianes rampant sur les troncs des cacaoyers... Je suis rentré avec quelques gousses que j'ai laissées murir dans un bocal de verre... Le parfum était aussi magique que fut le gout. (à cette époque je ne savais rien de la pollinisation de la vanille..).

Après la triste guerre civile de mi 2018 jusqu'à ce jour et  hécatombe liée au coronavirus, j'ai laissé le soin à mon ingénieur agronome, resté en Haiti, le soin  de chercher d'autres sites et surtout celui de cultiver des plans via leur implantation en République Dominicaine, dans un de nos sites de production de cacao à 50 kms de Puerto Plata.

Nous disposons aujourd'hui de 730 plants de cette épice dans un de nos jardins de Limbé en Haiti...

Ce matin je me disais qu'il serait bon de trouver des partenaires qui souhaiteraient développer avec nous cette culture 10000 % biologique à l'échelle nationale de la République Dominicaine.

Au cas où ce message vous parviendrai... Vous pouvez y répondre ou nous adresser un mail.. [ lien modéré ]

Bien cordialement,

Jérôme

Oh ! Je suis désolé...

Cordialement,

Jérome

Bonjour,

Je suis professeur de cuisine en France, plus précisément en seine et Marne (Meaux). Je viens en RD pour 2 semaines à partir du 5 août 2023. Avec ma compagne, nous voulons découvrir les produits locaux (cacao…). Si vous avez un peu de temps sur cette période nous serions ravis d'échanger avec vous de vive voix en RD et en français à propos de vos produits.

@laboratoire-avie

Bonjour

Nous avons développé une petite culture de vanille en RD

Nous cherchons a nous agrandir

Vous pouvez me joindre en privé

Merci

@Stephane de Rd Bonsoir Stéphane J'ai besoin de savoir plus...Merci

@griboulle Bonsoir Je crois que oui...Il y en a

@Chrichna Mesilien

C'est a dire vous voulez en savoir plus sur notre culture?

@Stephane de Rd Oui

@griboulle

Bonjour,

Etes vous toujours intéressé  par des gousses de vanille ?

Je suis actuellement à Madagascar, je reviens en république Dominicaine début février 2024, je peux vous ramener de la vanille BOURBON de qualité; n'hésitez pas à me contacter ...

Bonne journée.

@Chrichna Mesilien

Bonjour,

Etes vous toujours intéressé  par des gousses de vanille ?

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Bonne journée.

D'accord quelqu un m'a contacte depuis la France et me fait savoir que je peux importer de la vanille

Veuillez cliquer sur ce lien pour plus de detail

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