Ouvrir un restaurant français à Hong kong

Bonjour
Créer une société n'est pas difficile. Vous n'avez pas besoin d'un partenaire local et l'ensemble des démarches prend moins d'une journée. En revanche j'imagine que vous souhaitez faire fonctionner ce commerce vous-même, ce qui demande un visa de travail... Comme vous souhaitez être à votre compte, il vous faut faire une demande de visa d'entrepreneur. Les démarches ne sont pas compliquées mais elles prennent plusieurs mois (en théorie très peu de temps, en pratique je ne connais personne qui l'a fait en moins de 6 mois). Vous devrez être sur place car il faut régulièrement retourner au service des visas, et il vous faudra un solide business case pour justifier que votre commerce a de l'avenir, emploiera des locaux etc. Tout cela de votre poche bien sûr. L'avantage étant que vous pouvez commencer à démarcher des fournisseurs localement, faire votre étude de clientèle, etc. ce qui mine de rien ne prend pas 5 minutes (vous avez le droit de faire tout cela avec un visa touriste). Si vous voulez accélérer les choses, Hong Kong héberge la plus importante communauté française de toute l'Asie, vous n'aurez donc aucun mal à trouver des gens sur place dans le monde de la restauration, prêts à vous aider.