Crêperie Madrid

Bonjour à tous,

Actuellement en France, j'ai le projet de venir m'installer à Madrid au mois de Juin.

Je souhaite y ouvrir une crêperie. Aussi, je venais à vous pour avoir vos retours sur les quelques crêperies existantes sur Madrid. Pour ma part, ce serait une crêperie avec de la vente principalement à emporter. Je vise le centre ville de Madrid, si vous avez des quartiers à me conseiller...

Je pensais également, laisser part une part de ma carte aux salades. Lors de mes différents séjours en Espagne, j'ai souvent souffert du manque de saladeries. Or, quel plaisir ce serait, après avoir manger Tapas, Paëlla, et Serrano, de pouvoir déguster une bonne salade.

Qu'en pensez vous ?

Une grosse salade composée avec des œufs durs, du jambon, des croûtons aillés.... Ho oui ! que ça manque ici!!! ça me donne faim!
Tia

Bonjour,

sans être rabat joie les nombreuses crêperies que j'ai connu sir Madrid en plus de 25 ans on,
toutes fermées ou presque.
Peu être nos amies Ibérique sont peu sensible aux charmes des crêpes, ou tout simplement préfèrent ils leurs "Croquetas"? (Croquetas: le plat le plus aimé/vendu en Es...)
Courage quand même.

MADRID NONO a écrit:

Bonjour,

sans être rabat joie les nombreuses crêperies que j'ai connu sir Madrid en plus de 25 ans on,
toutes fermées ou presque.
Peu être nos amies Ibérique sont peu sensible aux charmes des crêpes, ou tout simplement préfèrent ils leurs "Croquetas"? (Croquetas: le plat le plus aimé/vendu en Es...)
Courage quand même.


Merci pour ta réponse. Connaitriez vous un des anciens propriétaires de ces crêperies ou vous rappelleriez vous du nom de certaine d'entre elles.

J'aimerai bien étudier la raison de leurs fermetures.

Pour info:
spécialité Es "gastro"
http://www.yelp.es/events/madrid-i-jorn … b-WOQ%3AWE

Courage

récent:
http://www.yelp.es/biz/la-cr%C3%AAp-madrid-2