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Le mode de vie en Belgique

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La Belgique est un pays où règne la diversité et où les nouveaux arrivés sont accueillis chaleureusement. Qu’en est-il des traditions, des festivités et du mode de vie belge ? Cet article vous donne un aperçu de l’environnement qui vous attend dans votre futur pays d’accueil.

Le rythme de vie en Belgique

En général, les salariés en Belgique travaillent huit heures par jour. Les horaires sont flexibles, faisant de la Belgique un pays vivant, de jour comme de nuit. Les magasins et les boutiques accueillent le public de 9 ou 10 heures jusqu’à 18 ou 19 heures du lundi au samedi. Les grandes surfaces et les grands magasins sont généralement ouverts jusqu’à 21 heures durant le weekend. Il n’est pas rare de voir les rideaux baissés à l’heure du déjeuner, notamment chez les petits commerces et au sein des petites villes.

Par ailleurs, la « nightlife » est au cœur du mode de vie belge, avec de nombreux cinémas, salles de concert, restaurants et autres activités accessibles dans toutes les métropoles du Plat pays.

La Belgique et ses traditions

La Belgique possède un agenda culturel plus que bien garni. L’année est en effet rythmée par une multitude de manifestations culturelles, sportives et culinaires à ne manquer sous aucun prétexte aux quatre coins du pays.

On peut, par exemple, citer le carnaval de Binche, qui anime la ville du même nom et ses environs plusieurs semaines avant Mardi Gras. De même, le jour de la fête nationale (21 juillet), la Belgique célèbre sa patrie à travers des défilés. Aussi, en été, Anvers accueille de nombreuses manifestations culturelles, de même que toute l’année le pays accueille de nombreux festivals musicaux et cinématographiques. A Noël, le pays est animé par les marchés de Noël, notamment dans les grandes villes.

Les carnavals font partie du folklore local. Il en existe trois types, ceux de tradition rhénane, ceux de tradition wallonne et enfin ceux du Laetare, à la mi-carême. Ces défilés font partie du patrimoine culturel belge, à tel point que les vacances scolaires sont fixées en fonction de la date du Mardi Gras.

A Bruxelles et à Liège, les spectacles de marionnettes ont aussi énormément de succès auprès des petits et des grands. On y joue des pièces classiques à l’instar de Le Cid ou encore les Trois Mousquetaires, entre autres.

Les petites habitudes du quotidien en Belgique

Dans la culture belge, parler flamand, allemand ou néerlandais est un automatisme dans de nombreuses localités, notamment en communauté flamande. Ainsi, si vous entrez dans un commerce, un restaurant ou si vous devez passer un coup de fil à un service, n’hésitez pas à annoncer dès les premières secondes que vous êtes francophone ou anglophone.

Par ailleurs, au moment de se saluer, et notamment en Wallonie et à Bruxelles, il est commun de se faire une ou trois bises entre amis proches. La population flamande, pour sa part, se montre moins tactile et plus réservée.

En ce qui concerne les repas, le petit déjeuner est traditionnellement copieux et peut conjuguer sucré et salé, alors que le déjeuner (appelé dîner en Belgique) est léger et pris sur le pouce, le temps de pause relativement courte. Quant au « souper » (le repas du soir), il est en général pris aux alentours de 19 heures : certains restaurants ferment même leurs portes peu après 21 heures.

La cuisine en Belgique

Loin des clichés qui, à tort, se contentent de mettre en valeur la frite et la bière belge, le patrimoine culinaire du pays est plus riche qu’on ne le pense. En effet, la Belgique a hérité d’une tradition culinaire très raffinée, notamment en Flandre. Elle est signataire de quelque 80 variétés de fromages et possède un savoir-faire hors pair en matière de chocolat et de pâtisserie.

Parmi les produits et les plats phares de la cuisine belge, on peut notamment citer l’Américain, la salade liégeoise ou encore les carbonnades flamandes. A l’heure du goûter, un petit détour par la baraque à frites devrait vous permettre de trouver votre bonheur. Si vous faites partie des becs sucrés, la gaufre de Liège devrait probablement vous séduire.

En termes de boissons, la Belgique est indéniablement une grande productrice de bière, avec plus de 1 000 étiquettes et 200 à 300 variétés, offrant parfois des saveurs plus ou moins inédites. Enfin, le Plat pays produit également du vin local. Les meilleurs crus belges sont disponibles dans les grands restaurants et en grandes surfaces.

Le calendrier belge

Les jours fériés belges sont nationaux pour a plupart, mais certains sont régionaux et communautaires, c’est-à-dire qu’ils dépendent des traditions de la ville, de la région ou de la communauté. Certains jours fériés sont également accordés uniquement aux fonctionnaires. C’est le cas pour le jour de la fête de l’Iris, au mois de mai, ou encore la commémoration de la bataille des Eperons d’Or en Flandre, entre autres.

Parmi les jours fériés les plus populaires, on peut notamment citer le jour de l’an, le lundi de Pâques, la fête du Travail, la fête nationale belge, l’Assomption, la Toussaint, l’Armistice de 1918 et Noël. Parmi les fêtes les moins courantes, sachez que le carnaval, la fête des mères et la fête des pères sont également des jours fériés en Belgique.

Au total, on compte 10 jours fériés légaux et reconnus en Belgique. A ces derniers s’ajoutent les jours fériés nationaux dont la date varie chaque année (il y en existe entre 3 et 4).

 Liens utiles :

Belgium.be – Calendrier des jours fériés nationaux en Belgique
Out.be – Agenda événementiel en Belgique
Belgique Tourisme – Office du tourisme belge

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