Bon plan chocolat

Moi je le prends chez Armax, c'est 3100fr les 2Kg500. Du 57% cacao.
Il y en a aussi chez Patiscal.

C'est où Armax? merci

1000F/KG ? Ca me parait vraiment (trop) bon marché... j'ai comme un doute sur la qualité, néanmoins j'irai voir quand même.

Les coordonnées de Armax. Adresse: 41, rue Charleroi. Quartier: Vallée des Colons. Code postal: 98800. Ville: Nouméa. BP 4037 - 98846 Nouméa Cedex ...

j'achetais auparavant du très bon chocolat à 70% en pépites, excellent, mais pas à ce prix-là quoique à un prix intéressant chez Pastical, maintenant ils ont migré à Ducos.

Celui que j'ai acheté m'a coûté ce prix là et il était vraiment au top
Reste à savoir si le mec l'a acheté chez Armax ou pas

Merci Pichou pour l'adresse d'Armax, je ne connais tellement pas Nouméa que j'aurais eu du mal à répondre.

Kironelle, si tu retrouves le nom pour celui à 1000fr je suis preneuse!

Triton est-ce que chez Armax tu as plusieurs choix? genre du praliné etc??
Parce que le truc dont je parle à priori c'est ça, et le mec a tenté de m'expliquer où ça se situe et dans ses explications j'imaginais une parallèle à la rue de Charleroi...mais comme les 2 rues sont toutes proches je pense, que le fournisseur que je cherche est bien Armax
Je ne sais pas si c'est clair ce que je raconte!!!

Bon, ma chère Kironelle, comme je pense (souvent ?) que la vie ne vaut pas la peine d'être vécue sans chocolat (mais un bon)    je vais y aller cet après-midi et je te dirai tout !

ahhhhhhhhhhhhhaaaaaaaaa une âme charitable
merci, merci!!!
J'ai hâte que tu me dises!!

Voilà, j'en reviens. Tout près de chez moi, en fait cette société (grand bâtiment rond  et gris que je n'avais jamais remarqué !) est dans la rue (41 rue Charleroi) qui mène à partir du feu de la baie de Ste Marie  à Géant casino... mais ne tournez pas  à gauche pour aller à Géant, continuez tout droit, elle est en sens unique.

Le bâtiment est à droite, très grand, avec des machines destinées aux professionnels....aucun chocolat en vue....j'ai eu peur  . ...mais ils sont dans la réserve, ouf !

Deux chocolats : un Belge et un Espagnol (mais même groupe que le Belge).

Chocolat espagnol  vendu en sacs de 5kg exclusivement. En pépites.

50% = 4000 F
64% = 6100 F
70% = 6600 F

chocolat Belge vendu en sacs de 2,5kg, en pépites aussi.

57% = 3120 F
70% = 3420 F
80% = 3990 F

Pur beurre de cacao of course !

Praliné amandes 5 Kg = 11675 F
Praliné amandes+noisettes 5kg = 12500F

Vendu en pâte.

J'ai donc acheté le Belge à 80 % ..quand on aime on ne compte pas... 

Je vous ferai part de mes impressions...gustatives.

Le responsable, un jeune chinois de Tahiti, est très charmant et très compétent en matière de chocolat 

leur tel : 23.08.30 et leur adresse internet : [email protected]

ahhhhhhhhhhhh t'es un amour, je me dépêchais de rentrer du boulot pour voir ce que tu avais écrit!!!
C'est super quand même!
On dirait un bon plan!
Je ne sais pas lequel j'ai eu du coup dans mon sachet, l'espagnol 60% ou le belge 57% mais ça reste bien correct niveau tarif comparé aux tablettes de 200g à 700fr!

J'ai hâte que tu nous dises ce que ça vaut et d'aller en acheter!!

Par contre le praliné, chez cher quand même!

Très contente d'avoir pu te rendre service...je goûte ce soir quelques pépites, je te raconterai...bon, tiens, je vais me sacrifier et en manger qq unes immédiatement  ....bon, très bon, très fort en chocolat...un peu amer comme j'aime !  Avis partagé par mon gourmand préféré 

Sur que comparé au prix des tablettes de 100g, même de 200.... il n'y a pas photo !

Merci pichou!
J'étais allée chez pastical. 6000f les 5 kg. Chocolat en pastilles. Mais là, c'est sur ma route. Comme tu dis, je n'ai jamais vu l'enseigne.
Vive le chocolat, en plus ça déstresse.

Zaboule, plus c'est fort en chocolat plus c'est cher, c'est normal...les prix ne sont pas si différents de chez Pastical au fond, du moins pour le 70%.....

En tout cas, c'est plus près !

C'est un bon plan, on dit un grand merci à Kironelle qui, du fond de sa brousse profonde    a plus d'infos que nous, pauvres citadins....

  c'est vrai ça! Si je vous attends pour les bons plans, on n'est pas prêts de manger 

En tout cas, je suis contente qu'il soit bon, c'est un vrai bon plan, vive le chocolat, vives les pâtisseries que je vais faire, je vous préviens, faites vos réserves car le 18/11 je dévalise tout 

Kironelle, tu pourrais peut-être passer une commande sur leur adresse e.mail ou par téléphone..ce serait peut-être plus prudent !

on va toutes  (tous ?) se ruer sur le stock 

Bon week end 

chez pastical, on trouve le chocolat Barry qui est très bon, je pensais que chez armax c'était le même...avant on le trouvait aussi chez promocash (ça c'était avant )

il faut savoir aussi que le chocolat en gros conditionnement est moins taxé à l'import que les tablettes

Hello Marge 39,

et bien, si effectivement les taxes sont moins importantes sur le chocolat en vrac que sur les tablettes, ça laisse une idée des marges pratiquées sur les tablettes locales 

Ah ouais! Ceci explique cela... en partie.

Merci pour ce rapport!
Je prends toujours le 57%, les enfants préfèrent.
T'as intérêt de faire du stock Kironelle, je fais 2 mois avec avec mes 2.5Kg. J'ai souvent des potes qui m'en ramènent (et qui profitent aussi du bon plan du coup). Je tiens d'ailleurs à m'excuser de ne pas l'avoir partagé alors que ça doit faire au moins 1 an que je me fourni là-bas. Vous remarquerez qu'en quelques mois sur le caillou j'avais trouvé cette info lol

Bravo ! Tu as donc gardé ton bon plan pour toi ! Heureusement que j'avais fait des stocks lors de mon dernier séjour en France 

Tu sais bien que ce sont les cordonniers les plus mal chaussés 

On connaissait néanmoins Pastical....on n'est pas des nulles non plus !

bonjour!
quand vous parler de pépites c'est de la même taille que les pépites chocolats qui fourre les cookies?
Propose t-il des barres de chocolat par exemple pour mettre une barre dans un morceau de pain?
merci!

Non ce sont des pépites plus grosses que pour les cookies

Sinon chez patiscal, ce sont des pastilles

Non, Bretonne, pas de barres de chocolat mais tu peux le faire fondre, au bain-marie c'est le mieux, pour en faire soit des barres (si tu as un moule adéquat) ou des genres de crottes en chocolat ce que je fais  dans un moule en silicone destiné aux mini muffins....que je remplis à moitié : excellentissime 

Ce sont des pastilles de 12mm de diamètre et 2mm d'épaisseur me dit mon mathématicien préféré !

merci pichou pour l'astuce! je n'ai aucun des moules que tu as cités, je vais voir en boutique.
bonne soirée!

Hello,
Je crois que c'est la boutique bio un peu plus bas dans la rue Bénébig, sur l'autre trottoir, entre l'auto-école Chrono 64 et la station service...
Ils vendent du très bon chocolat noir au kg et pas très cher.

Vas-y mollo, il est calorique celui-là 

Tu veux parler du magasin "santé nature bio"   en face de l'église ?

Je n'y suis pas allée depuis un siècle, je vais chez Biomonde à présent, mais il me semble que le chocolat que j'y avais acheté n'était pas très fort..en chocolat ! Et si je me souviens bien, en gros morceaux, pas faciles à casser 

Oui ce sont des gros morceaux, et c'est du 77% je crois. C'est une amie qui en a acheté.
L'avantage c'est que tu n'est pas obligé de prendre une grosse quantité, car j'ai lu sur les autres posts que c'est 2.5 ou 5kg minimum chez Armax ou Pastical?

Exact, Obepine,  ce sont des sacs de 2,5 kg voire 5 kg selon la provenance....

Mais ça se conserve très bien, ça part vite....tout dépend de ton utilisation, dégustation simple ou gâteaux, mousses, etc....

les grosses quantités en chocolat...ce n'est pas un problème...en tout cas pour moi 

Oui mais moi plus j'en ai et plus je craque pour en manger... Merci les kilos 

N'oublie pas Obepine, avec modération 

Quand c'est très fort en chocolat, un seul carré suffit..du moins en ce qui me concerne !