Ouverture d'une boutique de gaufres

Bonjour.
Avez vous l expérience professionnelle requise pour entreprendre cette aventure ?
Ventes ambulantes ou magasin ?

bienvenue sur le forum!

avez vous un business plan (deja venu etudier tout ca a NYC), des $$ (beaucoup de $$ pour NYC), et comme le dit officierconsulaire: est ce votre metier, avez vous des connaissances dans la vente, l'alimentation, restauration etc.

s'installer a NYC coute tres cher, donc bien prevoir un budget adequat.

Les charges qui vous attendront dans une ville comme New York seront colossales et afin de pouvoir y faire face, il vous faudra faire un gros volume de vente.

Le tout n'est pas de vendre un produit qui réalise une marge importante (type pizza), c'est d'arriver à réaliser un important volume de ventes d'un produit à forte valeur ajouté.

C'est ça la clef du business a NY. C'est les marges plus le volume.

Il y a un marché avec un bon marketing. Exemple: la maison du croque-monsieur. L'emplacement va faire la différence (c'est horriblement cher à NY, donc avoir les reins solides) et votre expérience dans le métier pour éviter les erreurs du débutant, à moins d'avoir un associé du métier et expérimenté. Pour l'emplacement, c'est une question de budget. lorsque je vois les cart qui vendent des hot dog à Columbus Circle et qui paient $10000/mois.