Ontario: les calories pourraient être sur les menus

Torontois ViP

Membre depuis le 04 Août 2009

TorontoisViP25 Février 2014 09:57:46

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L'Ontario pourrait devenir la première province canadienne à exiger que des restaurants, dépanneurs et épiceries précisent sur leur menu le nombre de calories contenues dans les plats.

La ministre de la Santé, Deb Matthews, a présenté lundi un projet de loi qui s'appliquerait aux entreprises de restauration comptant 20 succursales ou plus dans la province.

Les établissements seraient également tenus d'afficher les informations relatives à l'apport quotidien recommandé en calories afin de sensibiliser leur clientèle, a signalé la ministre.

Des inspecteurs en santé publique seraient chargés de veiller à l'application de la loi, a indiqué Mme Matthews.

L'obésité coûte au système de santé ontarien environ 1,6 milliard $ à chaque année en soins directs aux patients, a fait valoir la ministre.

La première ministre de l'Ontario a souligné que ce projet de loi visait à offrir davantage d'information à la population afin de lui permettre de faire des choix plus éclairés en matière de santé.

Kathleen Wynne a fait valoir que l'activité physique et le choix d'aliments sains, et non seulement le fait d'assurer un contrôle de l'apport calorique quotidien, faisaient partie des aspects à considérer afin de demeurer en bonne santé.

Plus la population sera informée, mieux ce sera, a fait valoir Mme Wynne.

source : http://www.lapresse.ca/le-droit/politiq … lories.php

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alaintier ViP

Membre depuis le 11 Mars 2009

alaintierViP28 Février 2014 18:19:57

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Ce qui frappe en allant en vacances en France, c'est de voir le peu d'obèses qu'il y a par rapport au Canada ou aux États-Unis.
Obésité par pays:
États-Unis 30% des adultes sont obèses.
Canada 25% des adultes sont obèses.
France 15% des adultes sont obèses.
http://www.passeportsante.net/fr/Maux/P … obesite_pm

On utilise lexpression environnement obésogène pour décrire un milieu de vie qui contribue à lobésité :
accessibilité aux aliments riches en gras, en sel et en sucre, très caloriques et peu nutritifs (la malbouffe) ;
mode de vie sédentaire et stressant ;
milieu de vie peu propice à du transport actif (marche, vélo).