Emploi dans l'éducation au Texas

Bonjour à tous, je suis originaire de l'Italie et j'ai suivi ma femme (qui est canadienne française), après de longues discussions, à Montréal. Je vis au Canada depuis 2006 avec elle, nos enfants (23-21 et 20 ans) sont grands et ont quitté le nid familiale. Le soleil et les belles températures me manquent et je suis diplômé d'un doctorat de l'université de Guy Concordia (université anglophone) et je souhaite à la retraite aller enseigner au Texas soit le français ou l'italien. Je ne sais pas trop par quel bout le prendre pour démarcher une université, je suis italo- canadien, donc toutes les pistes sont les bienvenues. Merci à vous

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