écoles professionnelles ou écoles hôtelière en Ecosse ?

Bonjour Lory,

Bienvenue sur Expat.com!

J'ai créé une nouvelle discussion à partir de votre post sur le forum Ecosse pour une meilleure visibilité.

Bonne recherche,
Christine

Bonjour Lory,

Les métiers de la restaurations et de l'hôtellerie ne sont malheureusement pas considérés comme des métiers de "savoir-faire" par les anglosaxons. Ils ne connaissent pas les "chef de rang" par exemple. Pour eux un serveur est un serveur. Le service revient aux étudients et aux étrangers et la qualité du service dans leurs restaurants s'en ressent. J'ai jamais entendu parlé d'école hôtellière en Ecosse et les écossais que je connais, dans le secteur, sont en principe allés en France ou en Suisse pour suivre leur études.

Bien a toi
Elodie