Vivette

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Expatriée Française au Canada

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Française, Célibataire

J'habite à Moncton, New Brunswick

Je parle français et anglais

Inscription: 12 Octobre 2009

À propos Activité

Installée depuis 2005 au Canada, j?ai vécu 6 ans au Nouveau Brunswick, un peu en Nouvelle Ecosse, puis j?ai voyagé pendant 2 ans et je suis maintenant à Toronto en Ontario avant de repartir en 2021 au Nouveau Brunswick... Partie de la France pour changer de vie, j'ai tout repris à zéro... Depuis 2005 j'ai eu plusieurs activités autour de la cuisine, de l?écriture et de la photographie... J'adore le froid et la neige et c'est vrai que l'hiver ici, c'est "quelque chose". Mais je ne regrette rien et j'espère pouvoir bientôt continuer de visiter tout ce magnifique pays de bout en bout ! A ceux qui ont envie de quitter la France, je dis plusieurs choses : 1/ qu'il n'y a pas que Montréal et le Québec au Canada, et que d'autres provinces accueillent très bien les Français 2/ qu'il faut tenter le grand saut seulement si on est très motivé(e) et sûr(e) de son choix 3/ qu?un ou deux voyages de reconnaissance sont une bonne idée pour un meilleur ressenti des choses 4/ qu'on devient des "immigrants" dès lors que l?on veut s?installer durablement au Canada 5/ qu'il faut oublier pas mal de choses de notre vie d?avant et surtout de notre mentalité française (ne pas oublier pourquoi on est parti) 6/ qu?il ne faut pas comparer tout, c?est vain, vous êtes maintenant dans un autre pays ! 7/ qu'il faut s'attendre à bosser fort, et à cumuler 2 voire 3 jobs pour commencer et sauf métier très très précis, accepter de repartir en bas de l?échelle (qu?on peut très vite grimper ensuite) 8/ que nos diplômes français ne nous servent à rien (sauf exception), donc inutile de se présenter en disant "j?ai un DESS de biologie" ou "j ai un CAP de chaudronnerie" personne ne saura ce que c?est. La seule chose qui compte est ce que vous savez faire concrètement avec... "Just do it", comme dans la pub 9/ qu?il n?y a pas de CDD au Canada, éventuellement un contrat mais qui peut aussi s?arrêter du jour au lendemain... de part et d?autre..... 10/ qu'il faut bien préparer tous ses papiers avant de partir... les autorités ne plaisantent pas... 11/ qu?il faut être bilingue, même dans les endroits où on parle français. Et les Canadiens sont des gens pragmatiques, ils voudront bien vous embaucher à condition que vous soyez opérationnel... et la dernière chose à dire à un employeur potentiel est que vous venez au Canada pour perfectionner votre anglais... A part tout ça, Welcome guys and good luck, le Canada est un pays magnifique !

Centres d'intérêt: cuisiner, voyager..., photographier, discuter, écrire, , apprendre

Je suis Indépendant(e).

Depuis 2021

Moncton, New Brunswick, Canada

Changement de vie encore une fois, retour à une vie plus calme professionnellement, merci le Covid d?avoir tout chamboulé, on va s?adapter, mais n?est-ce pas le maitre mot quand on s?expatrie ??
Ecriture, photo, projets divers, et surtout arriver à sortir mon 2e, puis 3e et plus, livre, enfin ! ... et voyager davantage dès que ce sera possible...
en général au Canada : les gens adorables toujours, l?ouverture d?esprit, la politesse, le service client (ça semble anodin mais c?est impressionnant ici, comparé à.....), les quatre saisons, le ciel bleu même en plein hiver, paysage de sport d?hiver même en ville....
en général au Canada : la nourriture c?est pas toujours ça mais quand on cherche bien on trouve, définitivement un trop "grand" pays, il faut des jours pour le traverser ce qui limite pas mal notre envie de l?explorer, le "politiquement correct" partout, pas de vagues dans les discussions, d?ailleurs quand deux Français se parlent les Canadiens présents pensent qu?ils se disputent !

2013 - 2021

Toronto, Ontario, Canada

Cuisine, photo, découvrir cette ville fantastique...
Chef à domicile, Traiteur, Food entrepreneur, conférences en histoire de la cuisine
Le lac... Les multiples cultures qui s y côtoient en harmonie et les langues qui vont avec (plus de 120)... Les restos de toutes sortes... Les musées peut-être pas nombreux mais tous remarquables et les maisons historiques remarquablement entretenues... L?Université de Toronto... La Toronto Reference Library où je pourrais rester des heures... La gentillesse des gens malgré la grande ville... Une ville vraiment à découvrir...
Le système de transport qui vous fait regretter le métro parisien... La construction partout... Une ville immense difficile à arpenter (7 fois la surface de Paris)...

Août 2011 - Nov 2011

Louisbourg, Nova Scotia, Canada

Consultante pour Parks Canada, ateliers de cuisine, shooting des photos de mon livre
tout, les gens, les paysages, la nature sauvage, une impression d?être au bout du bout !
rien, tout me plait au Cape Breton, un vrai coup de coeur pour ce coin du Canada

2005 - Juin 2011

Moncton, New Brunswick, Canada

J y reviens souvent car j y ai ma maison et plein d amis.
Chef-traiteur, Chef-patissière-Chocolatière, Cours de cuisine, Consultante en cuisine historique pour Parcs Canada (à La Forteresse de Louisbourg en Nouvelle Ecosse)... Ecriture d un livre
L accueil incomparable des Acadiens... Un environnement à la fois calme et très animé... La joie de vivre acadienne et des artistes partout... Une communauté tricotée serrée... Des paysages à couper le souffle... L océan pas loin...
Trop de Tim Hortons !!! Le record certainement au Canada... Pas assez de films en français malgré la région francophone... Plus sérieusement, difficulté à trouver un travail bien payé si l on a pas une spécialité très très pointue et recherchée...

Août 1987 - Août 2005

Paris, France

Y revenir en vacances pour enfin profiter de cette magnifique ville : balades, expos, cinéma...
Entrepreneur, Prof, Vendeuse, Enquêtrice, Traiteur, etc etc........
Paris sera toujours Paris...
Les Parisiens seront toujours les Parisiens..