La ville de Riyad compte suffisamment de restaurants, bistros et bars pour tous les goûts et les budgets. Ces endroits sont fréquentés par les expatriés avides de découvrir la gastronomie du monde entier. Si vous prévoyez de vous installer à Riyad également, préparez vos papilles pour un choc gastronomique inoubliable dans la capitale saoudienne.
Spécialités locales à Riyad
Outre les restaurants haut de gamme, Riyad offre une large gamme de bars confortables et de bistros à prix accessibles. Parmi les adresses à visiter, citons le Café Bateel pour sa carte des desserts et son atmosphère orientale unique. Quant au restaurant Nadj Village on y mange des plats locaux dans une atmosphère agréable, son extérieur exquis et sa carte variée.
Des mets piquants, des plats chauds cuits au four, des plats de riz, des confiseries classiques, on trouve presque tout à Riyad. En attendant, notez que le riz, le blé, l'agneau, le poulet, le yaourt et les dattes sont des éléments essentiels de la cuisine locale, même si les spécialités varient généralement d'une région à l'autre.
En général, les plats les plus populaires à Riyad comprennent le Kabsa, le Mutabbaq, le Markook, le Basbousa et le Sambusak. L'Arabie Saoudite accorde une grande importance à la culture du café, et vous trouverez des cafés animés, surtout en soirée. Si vous en avez l'occasion, ne manquez pas de goûter au café saoudien, qui est doré et aromatisé avec diverses épices.
Cuisine internationale à Riyad
Riyad ne se limite pas à la cuisine locale. Au fil des années, de nombreux restaurants étrangers ont trouvé leur place dans la ville. Piatto, par exemple, est une chaîne de restauration spécialisée dans la cuisine italienne et a été élue meilleur restaurant d'Arabie Saoudite à deux reprises. Ce restaurant dégage une atmosphère chaleureuse avec sa cuisine ouverte, transformant le repas en une expérience culinaire inoubliable : les dineurs peuvent admirer les cuisiniers au travail.
La Piazza est une autre adresse populaire auprès des amateurs de pizza. L'établissement se démarque vraiment des fondements gastronomiques de la ville. Outre une sélection de ses pizzas, vous apprécierez son atmosphère animée.
Ainsi, la capitale saoudienne satisfait presque tous les goûts, de la cuisine italienne à la cuisine asiatique. Si vous préférez la cuisine indienne, Zafran est un excellent choix pour les amateurs de viande comme pour les végétariens. Vous pouvez également trouver des restaurants japonais, comme Myazu, où les amateurs de sushi rencontrent la haute cuisine. Kampaï est un autre restaurant japonais qui propose également plusieurs options de nouilles.
Liens utiles :
Nous faisons de notre mieux pour que les informations fournies dans nos guides soient précises et à jour. Si vous avez toutefois relevé des inexactitudes dans cet article, n'hésitez pas à nous le signaler en laissant un commentaire ci-dessous et nous y apporterons les modifications nécessaires.
