Comment fonctionne le monde du bio au Nicaragua ?

Membre depuis le 05 Mai 2020

PatrickLeclercMembre actif13 Décembre 2020 06:52:42

Bonjour à tous

Au Nicaragua, il y a pas mal de producteurs de produits biologiques selon "le monde du bio".

Je me pose les questions suivantes à leur sujet :

- Est-ce qu'ils vendent l'essentiel de leur production au Nicaragua ?

- S'ils vendent l'essentiel de leur production à l'étranger, est-il possible pour un particulier qui réside au Nicaragua de leur acheter des produits chaque semaine ?

- Au Nicaragua, existe-t-il au moins un marché traditionnel biologique comme au Costa Rica ?

- Au Nicaragua, existe t-il des producteurs bio informels dans le sens où ils n'utilisent pas de pesticides parce qu'ils n'en ont pas la volonté ou / et les moyens ?

Merci.

Bien à vous

Patrick

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Masiplepine Membre

Membre depuis le 31 Mai 2019

MasiplepineMembre13 Décembre 2020 11:45:45

Salut Patrick
Le bio n'est pas vendu au Nicaragua sous étiquette bio
Il n'y a pas dans les boutiques et supermarchés de rayons bio.
Il n'empêche que le bio est produit et se distribue directement par les producteurs. À San Juan del Sur tous les samedi nous sommes livrés en légumes et fruits de notre commande préalablement passée par WhatsApp dans la semaine.
Pour la viande il faut identifier les producteurs et acheter directement.
Le pays est plutôt sain et on trouve facilement des produits de qualité
Patrick M

PatrickLeclerc Membre actif

Membre depuis le 05 Mai 2020

PatrickLeclercMembre actif16 Décembre 2020 17:11:11

Bonjour Masiplepine

Je vous adresse mes remerciements.

Comment reconnaissez-vous les producteurs nicaraguayens qui produisent des aliments sans utiliser de pesticides ? A l'aspect des aliments ( irréguliers, non-brillants, parfois piqués par un insecte ) ? En posant une question à des producteurs puis en leur faisant confiance ? En connaissant des personnes qui travaillent sur leur exploitation agricole ? En visitant leur exploitation agricole ? A des témoignages de voisins qui vous confirment qu'il n'y a jamais d'épandage sur telle exploitation agricole ? Grâce à un média qui réalise des analyses chimiques de produits vendus par tel producteur ?

Merci.

Bien à vous.

Patrick

Masiplepine Membre

Membre depuis le 31 Mai 2019

MasiplepineMembre16 Décembre 2020 17:38:55

Un producteur n'a pas une grande quantité de produits différents et le produit n'est pas visuellement parfait et le pays est petit le bouche à oreille fonctionne bien.

PatrickLeclerc Membre actif

Membre depuis le 05 Mai 2020

PatrickLeclercMembre actif16 Décembre 2020 23:59:33

Merci beaucoup Masiplepine.

D'autre part, en 2020, le Nicaragua utilise 2,5 kilos de pesticides par hectare de terre arable.

En France, c'est 3,7 kg / h et au Costa Rica 22,9 kg / h.
https://www.futura-sciences.com/planete … urs-10757/

Patrick