Demande d'informations restaurant sur la plage

Bon jour!! avez vous une idée dans quelle ville voulez vous l'ouvrir, ou pas du tout!! quel type de cuisine voulez vous proposer?

Bonsoir, enchanté, je ne connais pas la Colombie donc je ne peux pas vous dire où mon projet de restaurant sur la plage pourrait se réaliser...maintenant, j'ai pas mal voyagé et je sais m'adapter au pays et au style de cuisine...j'ai été formé à la cuisine traditionnelle française et en fonction de la clientèle, une carte et des menus seront adaptés avec les produits locaux ainsi je pourrais mettre mon concept en place qui est basé sur la bonne cuisine et avec de l'animation...le mieux serait d'en parler ensemble...

Bonjour je vous ai aussi écris en message privé...

hello, je te conseille vivement de venir faire un tour avant en colombie

car pour moi si tu veux offrir que de la cuisine nationale, même pas la peine d'y penser

Tu as une plus value en cuisine internationale faut en profiter
MAIS cela te limite dans ton lieu
La colombie travaille par extracto c'est a dire par quartier et pouvoir d'achat.
TOUS je dit bien TOUS dépend de cela donc tes taxes, coût service publique,tel, école etc dépend de ton extracto
autre chose le colombien se déplace peu et utilise 90% de domicile
un resto de plage est confronte a plusieurs limitation et vu que tu dois absolument être dans une zone de haut passage cela te coutera un max en investissement

Tu ne pourras pas compter sur une quelconque financialisation externe
Tu travailleras donc a 100% en capital prive ce qui te donneras un WAECK enorme dans ton plan financier
Mais pas le choix j'ai du aussi le faire
autre chose tu devrais travailler en liquide et comptant avec tes fournisseurs ce qui influe aussi sur ta gestion

et surtout sur la côte ne jamais payer tes ouvrier le même jours car tu risque un taux d'absentéisme enorme après le jour de paye

Ok merci l'ami pour les infos...peux-tu me donner les sites qui sont touristiques avec de belles plages, stp, merci.

Salut Fred,

ayant pour objectif de m'expatrier aussi en Colombie dans les prochains mois, je voulais savoir ou en était ta recherche...

Bonjour Fred , il est vrai que dans l'idéal , il est préférable d'aller visiter les endort où tu peut t'installer.... Nous y sommes aller en février pour essayer de trouver notre endroit....
On s'expatrie vers la fin de l'année avec plusieurs projet en tête....
N'hésite pas
Hasta Pronto