Trasferirsi a Valencia

Ciao sono paola, moglie, mamma di due gemelli di 19 mesi, psicoterapeuta. Abbiamo deciso di trasferirci a Valencia, ovvio decisione da mettere in atto con calma perchè non possiamo partire allo sbando dati i due cuccioli ma vorremmo farlo primo del loro terzoa anno di età, cos' imparano anche lo spagnolo e possono inserirsi bene nelle scuole. Tolto questo, in quale zona è meglio acquistare casa, anche qualche paesino? E' possibile prendere in gestione qualche locale, magari sulla spiaggia, siamo disposti a cambiare tutto nella vita... aiuti? tra l'altro vorremmo ritornare a Valencia fine di quest'anno per tastare bene con mano le varie possibilità ma se avessimo già delle informazioni per non perdere tempo ...grazie a tutti