Aperturas de Chef y Sous-Chef Kuwait

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Experiencia Senior
Tipo de contrato Contrato temporal
Horarios Jornada completa
Descripción del puesto

REQUISITOS:
Mínimo 5-10 años de experiencia internacional en hoteles de 5 estrellas y / o establecimientos de alta cocina.
Orientación detallada con buenas habilidades informáticas e inglesas.
Constantemente consciente de las últimas tendencias en el mundo culinario y nuevas tecnologías de cocina.
Asegúrese de que los recursos del departamento se utilicen de una manera que respalde el desarrollo de las instalaciones de restauración para lograr flujos de ingresos adicionales.
Ayude al chef ejecutivo a mantener datos precisos de recetas para permitir Cálculos de costos y asegurar que se sigan recetas aprobadas en todas las cocinas.
El candidato que quiera convertirse en un nuevo chef debe tener un buen conocimiento de varios ingredientes alimenticios y su uso.
El candidato también debe poseer buenas habilidades de liderazgo para para poder guiar a los miembros del personal en la cocina para obtener un resultado productivo a diario.
El sous chef debe tener buenas habilidades para picar además de tener buen gusto y olor para repartir alimentos sabrosos. [br / ] El sous chef tiene que mostrar buenas habilidades de gestión del tiempo ya que los clientes estarán contentos cuando la comida se sirve a tiempo sin demora.

Los candidatos interesados pueden enviar su currículum a middleeastjobs2019@gmail.com


Consulta también el texto original.


Chef and Sous-Chef Openings Kuwait

REQUIREMENTS:
Minimum 5-10 years international experience in 5 star hotels and/or fine dining establishments.
Detailed orientated with good computer & English skills.
Consistently aware of latest trends in culinary world & new kitchen technologies.
Ensure that the resources of the department are utilized in a way that supports the development of the catering facility to achieve any additional revenue streams.
Assist Executive Chef to maintain accurate recipe data to allow precise costing calculations & ensure approved recipes are followed throughout all kitchens.
The candidate wanting to become a sous chef must have good knowledge of various food ingredients and their use.
The candidate should also possess good leadership skills in order to be able to lead the staff members in the kitchen for a productive result on a daily basis.
The sous chef should have good chopping skills besides having good taste and smell in order to dish out tasty food items.
The sous chef has to display good time management skills as customers will be happy when food is served on time without any delay.

Interested candidates may mail resume to middleeastjobs2019@gmail.com


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