Restaurantes

Hola a todos mi nombre es Jorge Castillo y soy  Italo Chileno, quiciera saber cómo saber para trabajar en restaurantes o hoteles en Canadá.
Yo tengo más de 20 años en el rubro hoteleros y trabaje más de 10 años en Venecia Italia en algunas de los más famosos hoteles cinco estrellas de este lugar , lamentablemente la situación económica de Italia me hizo emigrar a Chile ,pero me gustaría ir a vivir a Canadá donde creo que mi vida sería mucho mejor, además que es un país me gusta mucho.
Yo habló perfecto inglés, italiano y español,
Si alguien conoce un restaurante italiano en Canadá que necesiten alguien con experiencia como yo .
Tengo 54 años y en muy buen estado físico,
Además que por más de 14 años también trabaje en barco de cruceros en los restaurantes de abordo .
Si alguien conoce algún contacto de lo agradecería mucho.
Gracias