
Vivette
Espatriata Francese in Canada
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Francese, Celibe/Nublie
Abito a Moncton, New Brunswick
Parlo français et anglais
Registrazione: 12 Ottobre 2009
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Professione
Professione Libero professionista.
Percorso di espatrio






Moncton, New Brunswick, Canada
Cambio di vita ancora una volta, ritorno a una vita più tranquilla professionalmente, grazie Covid per aver stravolto tutto, ci adatteremo, ma non è questa la parola chiave quando emigriamo??
Scrivere, fotografare, vari progetti e soprattutto riuscire a pubblicare il mio secondo, poi terzo e altro libro, finalmente! ...e viaggiare di più il prima possibile...
in generale in Canada: gente sempre adorabile, apertura mentale, gentilezza, servizio al cliente (sembra banale ma qui è impressionante, rispetto a.....), le quattro stagioni, il cielo azzurro anche in pieno inverno, il paesaggio degli sport invernali anche in città....
in generale in Canada: il cibo non è sempre quello ma se guardi bene trovi un paese decisamente troppo "grande", ci vogliono giorni per attraversarlo e questo limita la nostra voglia di esplorarlo, "politicamente corretto" ovunque, nessuna ondata di discussioni, inoltre quando due francesi parlano tra loro i canadesi presenti pensano di litigare!

Toronto, Ontario, Canada
La cucina, la fotografia, la scoperta di questa fantastica città...
Chef a domicilio, ristoratore, imprenditore alimentare, convegni sulla storia della cucina
Il lago... Le molteplici culture che lì convivono in armonia e le lingue che l'accompagnano (più di 120)... I ristoranti di tutti i tipi... I musei forse non numerosi ma tutti notevoli e le dimore storiche straordinariamente mantenute... L'Università di Toronto... La Toronto Reference Library dove potrei restare per ore... La gentilezza della gente nonostante la grande città... Una città davvero da scoprire...
Il sistema di trasporti che ti fa sentire la mancanza della metropolitana di Parigi... Lavori in corso ovunque... Una città enorme e difficile da orientare (7 volte più grande di Parigi)...

Louisbourg, Nova Scotia, Canada
Consulente per Parks Canada, laboratori di cucina, servizio fotografico per il mio libro
tutto, le persone, i paesaggi, la natura selvaggia, la sensazione di essere al capolinea!
niente, mi piace tutto di Cape Breton, una vera meta preferita per questo angolo di Canada

Moncton, New Brunswick, Canada
Torno spesso perché lì ho la mia casa e tanti amici.
Chef-ristoratore, Chef-pasticcere-cioccolatiere, Corsi di cucina, Consulente di cucina storica per Parks Canada (presso la Fortezza di Louisbourg in Nuova Scozia)... Scrivere un libro
L'accoglienza incomparabile degli Acadiani... Un ambiente calmo e allo stesso tempo molto vivace... La gioia di vivere acadiana e gli artisti ovunque... Una comunità affiatata... Paesaggi mozzafiato... L'oceano non lontano...
Troppi Tim Horton!!! Il primato sicuramente in Canada... Non abbastanza film in francese nonostante la regione francofona... Più seriamente, difficoltà a trovare un lavoro ben retribuito se non si possiede una specializzazione molto molto specializzata e ricercata...

Parigi, Francia
Torna in vacanza per goderti finalmente questa magnifica città: passeggiate, mostre, cinema...
Imprenditore, Insegnante, Commessa, Investigatore, Ristoratore, ecc ecc........
Parigi sarà sempre Parigi...
I parigini saranno sempre parigini.