Brunch à Saint-Boniface à la Japonaise (fusion)

du brunch à Saint-Boniface!!
à partir du dimanche 6 décembre.. Tous les dimanches!
de 10.30 à 15.30

Sur le buffet à volonté > > la formule

* Œufs brouillés bio
* Bacon
* Pancakes
* Yaourt avec granola maison

Les salades :
* Soba au herbes et haricots de soja, poulets jaune grillés.
* Salade légumes croquants de saison au sésame.
* Tofu croustillant aux amandes et salade de choux cole-slaw.
* Salade mesclun au gravelax de saumon betteraves rouges et radis au mirin.

Purée de légumes :
* Mousse de daikon au raifort et concombres
* Butternut aux aubergines et miso doux fumé.

Choix entre 3 différents petits plats :
* Viande avec riz ou soba.
* Végétarien avec riz ou soba.
* Poisson avec riz ou soba.

& 1 boisson chaude

19,50 euros

Nous proposerons également en suggestion :

1 maki.
1 gyoza.
1 soupe miso avec shiitakes et tofu fumé.
& 1 riz vinaigré.
& jus de fruit maison

en vous remerciant
Little tokyo