Salve a tutti,
Sono Peppe ho 27 anni e vorrei realizzare il sogno di portare la vera Pizza italiana (con forno a legna per intenderci 😉 ) in posti lontanissimi...
Ovviamente la mia idea parte da una semplice pizzeria per poi cercare di puntare sulla cucina italiana in generale...
Quindi sono qui a chiedervi se in questi posti a dir poco stupendi potrebbe esserci un mercato fiorente per la vera cucina made in italy.
Esistono già locali del genere?
Lavorano?
E soprattutto com'è vista la cucina italiana dalla gente del posto?
Ringrazio anticipatamente tutti coloro che potranno darmi ogni minima informazione.