Ciao a tutti,
Parliamo dei piatti tradizionali in Iraq: cosa propone di buono la gastronomia locale?
Cosa si mangia di tipico in Iraq, quali sono gli ingredienti utilizzati e soprattutto assecondano il vostro gusto?
Vi piace cucinare alla maniera locale oppure preferite i sapori di casa vostra?
Grazie a tutti per il contributo!
Francesca
I piatti tradizionali in Iraq
Francesca
22 Luglio 2015 08:46:17
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Roberta FAlangola
27 Luglio 2015 12:43:26
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Sono in Iraq da 21 anni e con il tempo ho imparato ad apprezzare la cucina irachena
Il primo piatto che ho preparato fu la carne con il bamia.
Ora cucino quasi tutti i piatti ho imparato a fate il pane.
Quando siamo io e mio marito utilizzo carne bovina perché nom mi piace la carne di pecora ma se ho ospiti uso quella di pecora
La preparazione di carne con fagioli o patate non è molto diversa da quella italiana
La cucina italiana però la fa da padrone anche perché mio marito ha vissuto per parecchi anni in Italia ed un bel piatto di pasta é sempre gradita
Non posso negare che mi mancano i salumi, i formaggi e la varietà delle verdure
a
Francesca
27 Luglio 2015 13:08:01
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Ciao Roberta FAlangola,
benvenuta su Expat.com e grazie mille per la testimonianza, molto gradita 
Un saluto,
Francesca
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