El otro lado de la postal de Bulgaria

Hola, como de costumbre todo depende, asi que dare mi punto de vista.

El lado bueno primero. Pais precioso, playas para el que le guste, montañas y nieve para aburrirse, aguas termales para un descanso.
Gastronomia muy buena, buenos vinos y buena cerveza, mejor Rakia.
Y la gente, amable y acogedora.

El lado malo una vez que vives aqui es acostumbrarte al "Bulgarian style", bastante caotico y algunas veces mal educado.
Segun en que trabajes, sacarte el pan con sueldos bajos. Ademas, infraestructuras deficientes, burocracia agotadora, conductores asesinos.
Asi de pronto, algunos de los que me acuerdo.

Saludos.
Serafin

Mi cara mala es por desgracia más abundante, pero se trata de dar una opinón aunque no sea buena.

Temperaturas extremas, si no estás acostumbrado a un clima variante y frío te va a costar.
Infraestructuras paupérrimas, carreteras principales en peor estado que una carretera montañosa, autobuses que parece que se caen a cachos, papeleras inexistentes por lo que conlleva a calles sucias. La nieve, el hielo y el hecho de que los coches aparquen en la acera no ayuda tampoco. Escasa iluminación, lo cual en cuanto entra la noche parece que andas a ciegas.
Comida difícil de aguantar hasta que te acostumbras. Sabores intensos y poco variados, lo que a algunas personas le gustará y a otras no por ser algo bastante diferente. Pasé malos tragos (y nunca mejor dicho) hasta que supe qué comer y cómo (no intentes mezclar queso fresco con miel).
Los supermercados cuidan poco la higiene de la alimentación, me he encontrado alimentos con moho caducados en supermercados prestigiosos, la refrigeración no es buena, lo que debería de estar congelado está enfriado, lo que debería de estar frío está templado.
Si vienes en invierno la luz te subirá a mínimo 200 levas, puesto que la calefacción te subirá un pico.
La ropa está a precio de España, lo cual sabiendo que los gastos son la mitad, se te hace que está el doble de cara.
El idioma no ayuda, para un español es imposible comunicarse porque poquísima gente sabe inglés (no lo enseñan o lo enseñan poco en el colegio), las letras cirílicas se hacen ilegibles, llevo más de un año aquí y todavía me cuesta leerlas.
Pobreza abundante, poca seguridad en las calles, la policía tiene mala fama, dicen que son muy fáciles de sobornar y pasan de la mayoría de situaciones de riesgo.

La cara buena es que si tienes ingresos de España, al estar todo a mitad de precio, se te hace fácil vivir los primeros meses puesto que te resulta todo muy barato, lo que te hace permitirte ciertos lujos, y probar cosas caras.

A todo esto, decir que estoy encantado de vivir en Bulgaria y espero seguir aquí mucho tiempo. Soy una persona que busca una vida simple, tranquila y monótona y no necesito grandes cosas para ser feliz, con tener tranquilidad me basta.

Saludos.

Jo Vitol, mira que no mezclar queso con miel, vaya herejia.
Sera que soy del norte y estoy acostumbrado, pero si ademas le pones nueces, tienes algo delicioso.

:-)

El queso fresco con miel me encanta, pero es que aquí no hay queso fresco, hay "sírene" una especie de queso muuuuuuy parecida al queso fresco pero que tiene un sabor totalmente diferente. Y yo caí en la trampa, con miel está incomible

Hola Vitol, lo cierto es que si hay queso fresco, pero lo confudiste con el "sirene", queso fresco en salmuera.

Puedes encontrar queso fresco en algunos establecimientos siempre y cuando pidas "pryasno sirene", es decir, "sirene fresco".
Nosotros compramos de vez en cuando, normalmente de leche de cabra.

Que lo disfrutes.

osea sírene fresco es como el queso fresco de España?

Asi es, el fresco es basicamente el mismo pero sin pasar por la salmuera. Una vez que lo pasan por la salmuera, se convierte en sirene como lo puedes encontrar habitualmente.
De todas maneras no es un producto que las tiendas grandes tengan.

E leido todo y me parese interesante . Deverdad que si