Subgerente/Supervisor de Restaurante, Emiratos Árabes Unidos

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Lo que busco

Realizar inspecciones periódicas de la cocina del restaurante para determinar si se cumplen los estándares adecuados de Se mantienen la higiene y el saneamiento. Supervisar la preparación, presentación y almacenamiento de alimentos para garantizar el cumplimiento de las normas de salud alimentaria y Normas de seguridad. Controlar a los clientes del comedor para preguntar sobre la calidad de la comida y el servicio. Monitorear el inventario y asegurar que todos los suministros de alimentos y otros elementos esenciales del restaurante estén en condiciones adecuadas. abastecido. Supervisar el flujo de caja del restaurante y liquidar las facturas pendientes. Revisar encuestas de clientes para desarrollar e implementar formas de mejorar el servicio al cliente. Resolver las quejas de los clientes de manera profesional